【山口市】必ず食べてみて!カリッとして、ジュワッときて、激旨!な鶏皮が新名物ですよ。
本日は、新山口駅在来線側にある「遊食酒家がまぐち」を訪れました。
駅から歩いて数分、レトロな外観が目印です。
店内は、手前にカウンターがあり、奥がテーブル席になっています。
こちらがテーブル席。
大人数でもOKなお座敷もあります。
メニューは焼鳥を中心に、鶏肉料理が豊富です。
県内の新鮮なお魚を使った「お造り盛り」、山口名物「瓦そば」もありますよ。
居酒屋ならではのスピードメニュー。
揚げもの。
サラダやご飯物。
ウニや明太子のクリームパスタも美味しそうです(各1078円)。
今回は、よく注文されている人気メニューの中から下記7品をいただきました。まずは「がまぐち温玉サラダ(1056円)」パリパリの殻を割ると、中はシーザーサラダ風になっています。
「新鮮お造り盛り五種(2508円)」のお刺身は、見るからに新鮮プリプリです。
鳥といえば定番の「高森どりの絶品唐揚げ(781円)」。
「親鳥の旨味炭火焼き(825円)」は、親鳥特有の身がしまった歯ごたえがポイント。
お出汁がよく効いている「だし巻き卵(649円)」。
「焼鳥盛り合せ五種盛(1430円)」は鳥もも、ねぎま、ぼんじり、砂ずり、豚バラのセット。
そして必ず注文してほしい、激ウマ「とりかわ」です。1本198円、10本ならお得な1870円!
期待を裏切らないこのボリューム!カリっと香ばしく焼けています!
表面カリっと、中ふわっとしていて意外にも軽い食感です。鶏皮なのに脂っぽくなくて、するする食べられてしまう。何本でもいけそうな魔性の味わい、これは新名物まちがいなし!
こちらの店舗は、以前ご紹介した道の駅きららあじすのレストラン「然り」のグループ店です。「然り」は海鮮丼、「がまぐち」は鶏皮がおススメという、グループでも違うテイストなのが面白いですね。でも実は、「然り」でも鶏肉料理があって、「がまぐち」のお造りはさすがに新鮮!という繋がりも感じられるんですよ。ぜひ、どちらも味わってみてください。
遊食酒家がまぐち
山口市小郡下郷1234-6
電話番号:083-976-5622
営業時間:18:00~24:00
定休日:不定休