今日のディナーは、宇部新川駅近くにある「和食こばやし」です。駅から徒歩2分ですが、専用駐車場があるところが嬉しいです。

店内は格子で仕切られていて、落ち着いた空間です。

調理風景を眺められるカウンター席。

大人数でも使えるテーブル席と、掘りごたつ式の個室もあります。

この日は6000円のディナーコースをいただきました。その日によって内容が変わりますので、ご参考まで。

最初の一品、里芋の茶わん蒸しは、お出汁がよく効いていて口当たり滑らかです。これからのコースを期待させる美味しさ。

お刺身は、赤、白、青魚の組合せ。

前菜は、白和え、サーモン揚げ、牡蠣の有馬煮、クリームチーズなど。手が込んでいます。

あなごとキュウリの酢の物。さっぱりと。

ふっくら肉厚な甘鯛、鱧、お野菜の天麩羅。

こちらも肉厚なローストビーフ。

〆は鶏雑炊。ごろっと鶏肉が入っていて、ボリュームありながらもさらっといただけました。

デザートは、粒キャラメルがアクセントのバニラアイス。

バラエティ豊かな食材で、いろんな味わいが楽しめて、全体の量もちょうど良く、とってもバランスの良いコースに大満足でした。夜は単品メニューもあります。一品料理をお好みで楽しむのも良いですね。

ディナーは5000円／6000円／8000円の3種類のコースがあります。料金の違いは、品数は同じで内容が変わります。
ランチは4000円／6000円の2種類のコースのみで、前日までの完全予約制です。ご予約がないお昼の時間はお休みになります。
ご利用の際は、お電話かInstagramのDMでお問い合わせ下さい。