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【チョコミント好き必見!】成城石井で買える夏満開デザート

成城スパ夫

\究極の成城石井マニア/

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こんにちは!

1年間ほぼ毎日、成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です!

今回はチョコミント好き必見!

成城石井でゲットできるチョコミントパルフェのご紹介です!

コスモフーズ チョコミントパルフェ ¥329(税抜)
コスモフーズ チョコミントパルフェ ¥329(税抜)

製造は大ヒットスイーツを手掛けたメーカー!

売場で一際目を引く淡いブルー!

チョコミントの新商品が発売されやすい夏場は、チョコミン党の方には嬉しい季節です。

出典:コスモフーズHP
出典:コスモフーズHP

製造しているコスモフーズは、

大ヒットしたローソンのプレミアムロールケーキバスチーを作っている会社で、

洋菓子中心にコンビニスイーツの開発製造を得意とするメーカーさんです。

成城石井はローソン傘下であることを踏まえると、

コスモフーズとのネットワークは相応にあると思います。

蓋を開けた瞬間からミントの香りがします!
蓋を開けた瞬間からミントの香りがします!

今回のチョコミントパルフェは、

ミントクリームの鮮やかな色が映える

この時期にぴったりな清涼感感じる一品です!

原材料/栄養成分表示

原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液卵、砂糖、チョコレート、小麦粉、牛乳、
ショートニング、ココアパウダー、洋酒、チョコレートスプレッドB、ゼラチン
/トレハロース、乳化剤、ソルビット、香料、膨張剤、着色料(クチナシ、カカオ)、
糊料(増粘多糖類)、メタリン酸Na、クエン酸(一部に卵・小麦:乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値
熱量237kcal たんぱく質3.0g 脂質17.6g 炭水化物16.4g 食塩相当量0.11g

こういうミント系のスイーツを買う時は必ず着色料に何が使われているかを見るんですが、

このミントパルフェは天然着色料のクチナシ色素でした。

今でも稀に、タール系の「青色1号」のような合成着色料を見かけるので、

ミント系スイーツ買う際は気にされた方がいいかもしれません。

とは言いつつ、そこまで多量でなければ&最近の商品の殆どが

天然色素のクチナシかスピルリナあたりなので、

そこまで気にする必要もないかもしれません。

実食!

ミントクリーム、ココアスポンジ、ホイップクリーム、ココアスポンジの計4層構造!
ミントクリーム、ココアスポンジ、ホイップクリーム、ココアスポンジの計4層構造!

中身ですが、

上からチョコソースのかかったミントクリーム、

ココアのスポンジ層、中断にホイップクリーム層、

1番下には再度ココアスポンジが控えています。

蓋を開けた瞬間からミントの爽やかな香りがします。

この時点で期待大。

一口食べて感じたのが、甘さのバランスが良いです!

下のココアスポンジ然りホイップクリーム然り、

全体的に甘さ控えめなので、上のミントクリームの風味が際立ちます。

ミントクリームの中にはチョコチップがぎっしり
ミントクリームの中にはチョコチップがぎっしり

上のミントクリームの中にはチョコチップが散りばめられているので、

どこをすくってもチョコミント感をバッチリ味わえます。

ケミカルに香るほどの極端なミント感はありませんが、

自然な風味ながら、チョコミント好きも満足できるミント感です!

原材料にある"洋酒"はミントリキュールとのことで、風味アップに貢献しています。

下のスポンジがあることで、パフェ感が増して食べ応えもアップ!
下のスポンジがあることで、パフェ感が増して食べ応えもアップ!

食べ進めていくと徐々にミントクリームの香りがぼやけていってしまうので、

冷たい内に食べ切ってしまう方が良いでしょう。

それを踏まえた上で個人的おすすめなのが、

冷凍庫で冷やしてアイスケーキのようにして食べること!

よりミントの香りが際立って、最後まで香りがぼけることなく楽しめます!

※冷凍保存をおすすめするわけではありませんのでその辺はご注意ください。

 あくまで賞味期限内での一つの食べ方の提案です。

まとめ

夏らしい爽やかなスイーツでSNS映えもばっちり!

見ても食べても楽しい、この時期ならではのカップデザートです。

【掲載動画↓】

-----------------成城スパ夫 ---------------

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