こんにちは！

1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

先日発売された、

成城石井 焼き芋バター に続く野菜×バターの新商品！

ブランドかぼちゃの"恋するマロン"を使った一品です。

知らずに食べたら、

かぼちゃとは思えない程に

甘くて濃厚なスプレッドに仕上がっています！

パン好きの方必見です！

おすすめポイントがこちら！

1. 桃やマンゴーの同じ甘さ！
2. まるで栗のようなかぼちゃ！
3. お餅や白玉と！

桃やマンゴーの同じ甘さ！

中々聞きなれない恋するマロンは、

ホクホク感と濃厚な甘みが楽しめる

かぼちゃです。

糖度が15度近くにもなるそうで、

これは桃やマンゴーに匹敵する甘さだそうです。

通常のかぼちゃの糖度が10〜12%なので、

かなりの糖度であることがわかりますね。

近年を代表するブランドかぼちゃで、

一流シェフや食通を中心に密かに注目されています。

まるで栗のようなかぼちゃ！

まるで栗のような甘さ、とあったので、

どこまでのものが楽しみでしたが、

確かに栗の風味のある甘さなんです。

ホクホク感は控えめでした。

どことなく上品な甘みで、

鼻に抜ける香りが濃いです！

バター感は前面に香る感じではなく、

あくまで全体の風味とコク出しに徹している印象です。

ただ物足りない感はない、絶妙な塩梅です。

とろっとした柔らかめの食感で、

栗きんとんのような質感にも感じました。

全体的に甘さが結構強いです！

少し喉にくるような甘さでした。

なので、薄くトーストに塗るだけでも、

十分美味しく召し上がれます。

小ぶりなサイズですが、

トースト4〜5枚分はありそうです。

そのまま食べる人は

おそらく僕以外いないと思いますが(笑)、

パンなどプレーンなものに合わせると、

甘さの角が取れてバランスよく美味しく召し上がれます。

お餅や白玉と！

今回はパンに合わせましたが、

どことなく、

柔らかめの食感のものと相性良い気がしました！

焼く前の食パンだったり、

公式もおすすめしていたお餅や白玉、

焼き団子なんかに塗ったら絶対美味しいです。

パイなどのフィリングにも使えそうです。

原材料/栄養成分表示

まとめ

かぼちゃを使ったスプレッドって

中々ないと思いますが、

そういった希少性を踏まえても

かなり面白い商品だと思います！

そして

焼き芋バターの時も思ったんですが、

成城石井らしからぬ、

シンプルなパッケージがなんだかいい感じです！

ちょっとしたプレゼントにも良いと思います。

数量限定なので、

気になる人は成城石井のジャム売場を

是非覗いてみてくださいね〜！

----------------成城スパ夫 ---------------

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