1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

今回はバレンタイン企画！

2023年に買うべきチョコレート、またはそのチョコレートブランドについて、７選ご紹介します！

主に全国の百貨店やオンラインにて販売しているもの、

チョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラでGETできるブランド中心のご紹介です。

素敵なバレンタインのお役に立てれば幸いです。

【掲載動画】　動画では全15ブランドを紹介しています！

①メゾンカカオ　☆サロン・デュ・ショコラ2023出展

鎌倉発、アロマ生チョコレート専門店の「メゾンカカオ」。

最高品質のカカオを求めてコロンビアに管理農園を持ち、カカオの栽培から、発酵～乾燥～ローストまで行っています。

看板商品が「アロマ生チョコレート」。

水分量を高めた、とろける口どけのMAISON CACAOの傑作で、個人的イチオシの商品です。

バランスの良い華やかなビターチョコレートをベースに、溶けた後の鼻に抜ける香り、まさにアロマを体感できるブランドを代表するチョコレートです。

一番人気の「CACAO45」もおすすめですが、個人的には「TEA」がお気に入り。

アールグレイの香りを移した生クリームをブレンドしていて、

柑橘由来の爽やかさとカカオの奥深さを感じられる、素晴らしいチョコレートです。

そして、1/18に発表された今年の新作コレクションの中からのおすすめが「MAISON」。

大粒のシャインマスカットを追熟させて、甘みとマスカット香を一層際立たせた華やかなチョコレートで、毎年味が変わるファンが多い商品なんです。

メゾンカカオは、パッケージがとにかく素敵で箱の手触りも最高です！

シンプルで高級感あるものから、期間限定のフレーバーのアートのようなデザインなど、

パッケージで言えば、私はもらったら嬉しいチョコレートNO.1です。

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②カフェタナカ　☆サロン・デュ・ショコラ2023出展

「カフェタナカ」は名古屋に本店があるコーヒーとフランス仕込みのスイーツが美味しい洋菓子店。

そんなカフェタナカの看板商品が「レガル・ド・チヒロ」 。

スイーツ好きも唸る、クッキー缶「レガル・ド・チヒロ」シリーズは、発売するたびに即完売となってしまう大人気の商品。

フロランタンや厚焼きクッキーのガレットブルトンヌ、メレンゲクッキーやサブレなど、フランス焼き菓子のベーシックなラインナップです。

上質なバターやナッツといったこだわりの素材と、手作りならではのどこかやさしさを感じるお菓子で、ゴールドの文字があしらわれた高級感あるパッケージも人気です。

1/17からバレンタイン限定の商品が発売されますが、

サロンデュショコラ限定のクッキー缶も販売が決定しています！

どちらも大争奪戦になりそうですが、食べる価値はあります！

バレンタインはチョコレートだけじゃないんです！

こういった焼き菓子の名店も要チェックですよ〜！

③ラ・メゾン・デュ・ショコラ

フランスの高級チョコレートブランドのラ・メゾン・デュ・ショコラ。

M.O.F(エムオエフ)と呼ばれる、フランスの国家最優秀職人章の称号を持つショコラティエ、

ニコラ・クロワゾー氏が数々の名作を生み出しています。

私はここの店舗で販売している、エクレールが超好きなんですけど、人気商品はやはりボンボンショコラ。

雑味０の口溶け滑らかなガナッシュクリームは悶絶級に美味しいです。

ナッツの風味抜群なプラリネも、語彙力なくなるくらいに最高です。

個人的に気に入っているのが、容量、サイズの豊富さです。

ボンボンショコラやトリュフは2粒入りから6粒、10粒、16粒、そして最大112粒と

商品の展開がかなり幅広いので、色々な用途に合わせて購入できるんです。

特にボンボンショコラ2粒は￥1,000台から買えるので、良いチョコを気軽にプレゼントするには大変重宝します。

こういった定番品は間違いないんですが、今回はバレンタイン限定の「オクール ドゥ パリ」　を紹介します。

夕日に染まるパリの街並みをイメージした限定パッケージに、

2023年バレンタイン限定のボンボンショコラ4種を詰め合わせたバレンタインコレクションです。

マスカルポーネをブレンドしたプレーンガナッシュやブラックペッパーを使ったプラリネなど

ユニークな商品も入っています。

繰り返しになりますが、2粒入りから買えるので、高級チョコレートのブランドの中では圧倒的に使い勝手が良いです！

なので、少し良いものを少量で楽しみたい、プレゼントしたい方にはぴったりです。

④ピエールエルメ

マカロンやケーキのイメージが強い「パティスリー界のピカソ」とも称されるピエールエルメ。

チョコレートや焼き菓子も見逃せないんです！

注目商品が「アソリュティマン ド ショコラ」。

新作ショコラ3種を入れた、バレンタイン限定のアソートです。

一見、ピエールエルメとは思えないユーモアなイラストもキャッチーですよね。

こういうニュアンスのアプローチ大好きです。

気取りすぎない、でもちゃんとしたものをプレゼントしたい、そんな方には特におすすめです。

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⑤ジャン=ポール・エヴァン　☆サロン・デュ・ショコラ2023出展

国際コンクール優勝、フランスM.O.F(エムオエフ)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエのジャン=ポール・エヴァン。

素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、芸術品と言われています。

今年のバレンタインの注目商品は、「ボンボン ショコラ パピヨネ」。

ほのかなチャイ風味を効かせた真っ赤なハートショコラ「クール ノワール ルージュ 2023」や、

“モミの木“の風味が特徴的なピンクハートの「クール レ ローズ 2023」、

爽やかなミックススパイスを効かせたリップ型ショコラ「レーヴル レ ローズ2023」など、

聞いただけでは到底理解できないような独創的なチョコレートが入っています。

このパピヨネには、蝶々や飛び回る、という意味があるんですが、

幸せを求める紳士と蝶、慈愛に満ちた淑女とパンジーという、エレガントな雰囲気のパッケージが素敵ですね。

特に美的センスが高い方、アートがお好きな方には喜ばれるんじゃないでしょうか。

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⑥メリー

日本を代表する高級チョコレートメーカーのメリーもバレンタインには見逃せません！

ド定番のボンボンショコラのアソート、「ファンシーチョコレート」は鉄板ですが、

バレンタインコレクションも盛りだくさんのラインナップです。

その中でも特に人気があるのがポケモンコラボの商品。

2022年度にも大人気だった「ポケモンmeetsメリーチョコレート」が2023年も登場します。

ピクセルアートをあしらったボックスに、ポケモンのタイプをイメージしたこだわりのチョコレートを詰め合わせています。

特に人気の4種類のポケモンが進化していく過程を表現したチョコレート「よくばりアソートボックス 」はかなりの人気を博しています！

人気ポケモンが、進化と共に姿を変えていく様をチョコレートで表現していて、見てるだけでも楽しいですね。

ポケモンは今や、お子様以外にも世界中で人気があるコンテンツなので、もらったら喜ぶ方も多いと思います！

この他、ポップなものから高級感あふれるパッケージのものなど、かなり商品の幅が広いので、何買うか迷ったらメリーに行けば大抵解決します！

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⑦パティスリー　サダハルアオキ　パリ　☆サロン・デュ・ショコラ2023出展

今では世界で最も注目される日本人パティシエのひとりと言われている、青木 定治氏。

サダハルアオキのチョコレートと言えば、マカロンやこのビビットな色のボンボンショコラが有名ですが今年のバレンタインに合わせて発表されたのが、「AOKI 2023」  

「AOKI 2023」は、新作の「ミルティーユ アールグレイ」「テ ジャスマン」(ジャスミンティー)、そして「ミエル シトロン コンフィ」の3粒に、

フランスで最も権威あるショコラ品評会にて最高位の受賞歴を持つ「パッション」と「プラリネ オレ」の2粒と、人気フレーバーの「フィグ」を加えた計6粒が入っています。

“フルーツ”と“お茶”をテーマに、ショコラと素材のマリアージュをご堪能いただけるスペシャルなアソート。

アート思わせるような、サダハルアオキらしい見た目も、バレンタインを華やかに彩ってくれます。

味はもちろんですが、この見た目にも価値を感じていただけるような、美的感覚が鋭い方にはきっと喜んでいただけると思います。

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まとめ

どのブランドも素晴らしいんですが、

個人的におすすめは、メゾンカカオのアロマ生チョコレート。

味はもちろんなんですが、パッケージがとにかくドストライク！

まず見た目で喜んでいただいて、中のチョコレートでノックアウトです。

迷ったら最優先でご検討ください。

素敵なバレンタインの参考になれば幸いです。

【掲載動画】　動画では全15ブランドを紹介しています！

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