蒲生１丁目に、王道醤油ラーメンと担々麺の店「麺匠にぶた」が、オープンしていましたよ。

こちらは、萱島にある「中華そばニブタ」の2店舗目のお店になるそうです。

場所は、エディオン京橋店の裏あたり、裏京橋と呼ばれる通りにあります。

↓店内は、シンプルでスタイリッシュな雰囲気。

テーブル席もありますので、グループや家族でも利用しやすそうです。

↓メニュー表（価格は税込み）

・特製にぶた 1,200円
・にぶた 850円
・ろくぶた 1,500円
・特製にぶ坦々 1,300円
・まぜそば（小ライス付き）950円
など。

替え玉 150円や、大盛り（中華そば・まぜそば）100円も可能です。

トッピングには、煮卵・メンマ・ネギ・のり（3枚）・チャーシュー（レア/燻製各1枚）がありますよ。

↓注文は、入口にある券売機にて。

にぶたさんのラーメンは、老舗「梅ヶ枝製麺所」の麺や、化学調味料不使用のスープなど、こだわりが詰まっています。

現在は夜の営業だけですが、2月4日（日）からは、日曜日のお昼も営業されますよ。

深夜まで営業しているので、お酒のあとの〆にもいいですね。

【店舗情報】
麺匠にぶた
大阪市城東区蒲生1-8-7