茅ヶ崎駅北口のお菓子屋さん「さわさわ&co.」。優しい味わいが人気のお店ですが、ここで月に一度だけ本格的なインドネシア料理を購入できるチャンスがあるのです。

「さわさわ&co.」があるのは茅ヶ崎駅北口の国道1号線沿い、市役所側の辺り。白い壁に味わい深いブルーの暖簾が目印です。

店内には美味しいお菓子がたくさん。グルテン乳フリーのお菓子も豊富にあります。こちらでバリ島で現地の味を習得した「Pelangi」さんの本格的なインドネシア料理のランチボックスが、月に1回限定で販売されているのです。

お店の入口付近に予約していたランチボックスがありました。今回購入した3月の回では、スパイスの効いた手羽先のココナッツカレーに副菜3品とボリューミーな内容。

お持ち帰りしてもカレールーがこぼれないしっかりとした容器です。持ち運び用の袋やスプーン等のカトラリーは付いていないので、必要な場合は忘れずに持参しましょう。

お野菜もたくさん。注目は左下に見える茶色いもの。インドネシア産のテンペゴレンという大豆の発酵食品、通称テンペ。これが美味しくてごはんがすすむのです。発酵食品といっても納豆のようにネバネバしておらず、とっても食べやすい。さすがインドネシアの国民食と言われるだけのことはあります。メインのカレーや副菜も美味しくて大満足です。

「Pelangi」さんにお弁当を作成中の写真も送っていただきました。この月に1回の「さわさわ&co.」でのランチボックス販売、大抵は各月の最終金曜日に行われることが多いのですが、変更になる時もあるのでInstagramでのお知らせを見逃さないようにしましょう。

この写真は2月のナシゴレン。毎月違うメニューなのも楽しみですね。4月はインドネシアの焼き鳥サテとターメリックライスの予定とのこと。こちらも待ち遠しい！予約制なので注文は「Pelangi」さんのInstagramでコメント欄やDM、メールなどで受付されています。販売日の数日前に予約終了してしまいますのでご注意ください。

スパイシーなインドネシア料理のあとは優しい甘さのお菓子も食べたくなっちゃいますよね。同じお店でまとめて買えるのが嬉しいところ。「さわさわ&co.」と「Pelangi」どちらも要注目です。