こんにちは
今回はご紹介したいのは台湾のオムレツと言われる台湾の屋台料理　蚵仔煎

蚵仔煎だと台北の寧夏路夜市にある圓環蚵仔煎という店はお勧めします。
ここの蚵仔煎食べずして帰れません！！！必ず食べてみてほしいです

寧夏路夜市で牡蠣オムレツの蚵仔煎を食べるならイチオシなのがここ、圓環蚵仔煎なんです。
2018年のミシュランと選ばれました圓環蚵仔煎。
牡蠣や卵も新鮮なものを使っていて、蚵仔煎焼き加減も絶妙。
アツアツの蚵仔煎に台湾の甘辛いタレもたっぷりかけて、最高に幸せがあふれだす味です。

皆さん是非行ってみてください。

住所：台北市大同區寧夏路46號
電話：(02) 2558-0198
營業時間：12:00-14:30；16:30-01:00

そして、台湾のb級グルメを紹介するガイドブックいくつをまとめましたので、
こちらもぜひ参考にしてください

(参考情報/Yahoo!ショッピング)

アイラブ台湾屋台めし

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