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「吉野家」からこだわりの”牛焼肉定食”が販売されました。

吉野家厳選のショートプレート牛を、りんごとごま油を隠し味とした甘辛い特製たれで焼き上げた、ふんわりジューシーなうまみたっぷりの焼肉定食です。

ショートプレート牛は、バラ肉の一部で筋肉間脂肪や表面脂肪が多いです。

肉に甘味と旨味が多く、比較的柔らかい部分であるため、牛丼用スライスや焼肉用スライスなどに使用されています。

メニューは、”牛焼肉定食”と生卵付きの”牛焼肉御膳”があり、「牛焼肉定食（657円）」を注文します。

どちらも店内飲食のみでテイクアウト不可です。

4分くらいで提供されました。

鉄板に盛られた牛焼肉、サラダ、味噌汁、ご飯、マヨネーズ、コチュジャンのセットです。

「吉野家」は、定食のご飯おかわり無料のため、満腹確実です。

玉ねぎの上に牛焼肉がのって、ねぎ・胡麻がかかっています。

牛焼肉は、肉肉しくて特製ダレが絡んで程よくやわらかいです。

ご飯がよくすすんで食べ応えがあり、ごま油や胡麻の香ばしさが食欲を刺激します。

コチュジャンや卓上の唐辛子を使うと、クセになる美味しさです。

タレが染みているしんなりした玉ねぎでもご飯がすすみます。

「牛焼肉定食（657円）」の登場により、比較的安めな定食メニューの選択肢が増えました。

気軽にお肉でガッツリお腹を満たすことができてオススメです。

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