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ふとした時に無性に食べたくなるのが背脂ラーメン（こってりラーメン）です。

そのため、魅力的な背脂ラーメンが食べられるお店を知っていると役に立ちます。

今回は、「こってりらーめん　なりたけ」から独立した背脂ぎっしりやみつきラーメンが人気のお店「こってりらーめん　せきやけ」を調査します。

店舗は、新小岩と水道橋にあります。

水道橋駅から徒歩3分の場所にある水道橋店へ向かいました。

メニューは、こってりしょうゆラーメン、特製しょうゆらーめん、みそ玉子らーめん、辛旨みそらーめん、中華蕎そば、つけ麺、みそつけめん、辛旨みそつけめん、トッピング、餃子、ネギチャーシューご飯、ビール、黒烏龍茶などがあります。

「ラーメン中盛り無料」、「つけ麺並盛・中盛り・大盛り同料金」、「ライス無料・食べ放題」でサービス満点です。

麺は、浅草開花楼特製麺を使用しています。

「特製しょうゆらーめん（1000円）」、「麺大盛り・2玉（100円）」の食券を購入します。

店内はカウンター席のみで、空いている席に座り、店員さんに食券を渡します。

その時に背脂の量（さっぱり・普通・ギタギタ）、ライスの有無を聞かれ、背脂普通、ライスありをお願いしました。

「せきやけ」の背脂の量は、さっぱり（控えめ）・普通（多め）・ギタギタ（特に多い）です。

卓上には、にんにく・豆板醤などが置かれています。

店内の壁には、「ライス無料・食べ放題」、「麺増量無料」、「薬味多め無料」、「学割」など嬉しいサービスが書かれています。

”特製しょうゆらーめん・麺大盛り”が運ばれてきました。

見た目が綺麗なデカ盛り背脂ラーメンです。

ライスもついてボリューム満点です。

豚肩ロース低温調理チャーシュー・豚バラチャーシュー・ねぎ・もやし・味玉・メンマがのっています。

背脂醤油スープが食欲をそそります。

麺を食べると、熱々ずるっと噛み応えがあって小麦の旨味を感じます。

背脂をよく絡ませると”こってり感”がやみつきになります。

シャキシャキ野菜ともよく合います。

綺麗な豚肩ロース低温調理チャーシューは、しっとりとやわらかくて素材の旨味を感じます。

背脂醤油スープをライスにかけて、こってりな旨味全開でねぎのシャキッと食感が良いアクセントです。

今回紹介した「こってりらーめん　せきやけ」は、いかがでしたでしょうか。

気になりましたら、食べに行ってみましょう。

『こってりらーめん　せきやけ　水道橋店』

住所：　〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町2-11-11

アクセス：　水道橋駅　徒歩3分

営業時間：　【月~金】　11時~23時

【土日祝日】　11時~15時

※時短営業中は、20時までです。

定休日：　不定休

TEL：　03-6256-9279

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