毎日、話題のグルメを紹介しています。

最近、カフェチェーンが食事メニューに一層力を入れてきているのを感じています。

グランドメニューを刷新しているところもいくつかあります。

今回は、「サンマルクカフェ」のランチメニューを調査します。

11時から15時まで、好みのドリンクにプラス290円でもっちりサンドをセットにできます。

さらに、プラス150円でやきたてチョコクロも追加可能です。

もっちりサンドの通常価格は390円であり、現在販売中の種類はサルシッチャトマト、スモークサーモン、パストラミポーク、エビフライです。

『アメリカンコーヒー・Sサイズ（300円）』、ランチセット価格『もっちりサンド・スモークサーモン（290円）』を注文しました。

コーヒーとサンドイッチが並び、オシャレなカフェランチです。

白いもっちりパンにたっぷりの具材がサンドされています。

全体の彩り、具材のはみ出し具合にこだわりを感じます。

具材は上から順に、赤玉ねぎ、からしマヨネーズ、ケッパー、黒胡椒、スモークサーモン、レタスです。

ケッパーは、ケッパーという木の蕾（つぼみ）を酢漬けにしたもので、サーモンの臭みを彩りよく消してくれるため、スモークサーモンに欠かせない食材です。

手で半分にちぎると、このように具材たっぷりです。

食べると、もっちりした素材の旨味を感じるパンで食べ応えがあります。

サーモンは、酸味のあるケッパーと合わさってクセになる美味しさです。

シャキシャキ野菜の野菜、ピリッとしたからしマヨネーズのコクが良いアクセントです。

今回調査した「サンマルクカフェ」の『もっちりサンド・スモークサーモン』は、オシャレでお店のこだわりが伝わってきました。

これからもカフェチェーンの食事メニューを積極的に実食して、魅力をお届けします。

＜【進撃のグルメ】の関連SNS＞