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「いきなりステーキ」が、2021年6月1日から7月19日まで、『ニュージーランド産・オーストラリア産サーロインフェア』を開催しています。

通常メニューにはない特別なステーキを店舗限定で食べることができます。

定量カット（180g、230g、280g）とオーダーカット（281g以上）があり、1gあたりの値段はオーダーカットの方がお得になっています。

期間中は、ランチ・ディナー共に終日販売しています。

各ステーキの販売店舗は、いきなりステーキ公式HPの対象ページから確認お願いします。

今回は、オーストラリア産サーロインステーキを調査するため、販売店舗へ向かいました。

オーダーカットの場合は、席でサイドメニューを注文した後に、カット場でお肉の注文をします。

席では、肉マイレージカードを提示して、ダイヤモンド会員のため、サントリー黒ウーロン茶のサービスをお願いしました。

カット場では、キッチン店員から注文するお肉の種類とグラム数を聞かれます。

「オーストラリア産サーロインステーキの350gをお願いします」と伝えると、目の前で肉の塊から切ってくれます。

注文したグラム数から多少前後しますが、希望すれば、調整して近づけてくれます。

今回は、1回目でカットした372gのままで決定し、焼き加減はレアーをお願いしました。

値段は、1gあたり7.5円のため、2790円です。

席に戻り、10分くらいでオーストラリア産サーロインステーキが運ばれてきました。

372gの厚切りステーキは、迫力があり、どの角度から見ても魅力的です。

レアーに焼かれたステーキの上に、ガーリックチップ・ガーリックペースト・ソフトニンニクがのっています。

付け合わせは、コーン・にんじん・ブロッコリーです。

ステーキをナイフでカットすると、ふっくらしたピンク色の断面が食欲をそそります。

オーストラリア産サーロインステーキは、ジューシーで噛み応えがあり、さっぱりした味わいです。

硬くて食べられない筋などはなく、噛み切れる肉質で素材の旨味を感じます。

372gのステーキはボリューム満点のため、冷める前に全てカットして、どんどん食べすすめます。

ガーリックチップ・ガーリックペースト・ソフトニンニクがのった部分は、ガツンとクセになる美味しさです。

卓上調味料のにんにくは、ステーキとよく合います。

350gを超えるステーキでお腹を満たすことができて、大満足の食事でした。

皆さんも、「いきなりステーキ」で厚切りステーキを食べましょう。

『ニュージーランド産・オーストラリア産サーロインフェア』のオーダーカット（281g以上）がお得です。

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