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2021年7月14日、すき家が新メニュー『四川風麻婆丼』『牛あいがけ麻婆丼』を販売開始しました。

『四川風麻婆丼』は、豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤、爽やかな柑橘の香りが特長の青山椒で味付けした、すき家オリジナルの麻婆豆腐をごはんにのせました。

具材にはアツアツの豆腐や挽肉の他、コリコリとしたたけのこを合わせ、食感に楽しさを加えました。

値段は、並盛580円、ごはん大盛り610円です。

『牛あいがけ麻婆丼』は、シビれる辛さと華やかな香りの四川風麻婆豆腐、秘伝のタレで煮た牛肉を一緒に味わえる商品です。

値段は、並盛750円、ごはん大盛り780円です。

どちらもテイクアウト（持ち帰り）可能です。

早速店舗へ向かい、「四川風麻婆丼・ごはん大盛り（610円）」を注文します。

4分くらいで”四川風麻婆丼”が運ばれてきました。

大盛りごはんにオリジナル麻婆豆腐がたっぷりかけられ、ねぎがのっています。

ボリューム満点で香ばしい香りが食欲をそそります。

花椒（ホアジャオ）スパイス付きのため、先にかけます。

”四川風麻婆丼”は、熱々でしっかりした辛さがあり、挽肉や豆板醤などの旨味たっぷりです。

たけのこのコリコリ食感が良いアクセントです。

花椒（ホアジャオ）スパイスがかかった部分は、ピリリと痺れ、華やかな香りが広がり、風味豊かです。

食欲が刺激され、どんどん食べすすめてしまいます。

”四川風麻婆丼”は、辛くて旨味たっぷり、たけのこのコリコリ食感などこだわりを感じ、ハマる人も多いと思われる新メニューでした。

気になりましたら、すき家で注文しましょう。

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