「豆花(トウファ)」セブンイレブンで台湾スイーツを買ってみた
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2021年8月17日、セブンイレブンが新作スイーツ「台湾スイーツ 5種具材のトウファ(270円)」を発売しました。
台湾の伝統的なスイーツ、豆花(トウファ)です。
ぷるぷるとした食感の豆花に、中皿に盛りつけた5種の具材をのせ、別添の黒糖シロップをかけて食べます。
豆花とは、豆乳を凝固剤で固めたもので、とろける食感の豆腐に似ています。
販売地域は、千葉県、東京都です。
原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは239kcal、重さは容器を含めて269gです。
開封すると、中皿に5種の具材(甘納豆、煮豆、さつまいも加工品、もち麦、アーモンド)がのっています。
中皿を外し、トウファがたっぷり入っています。
トウファに黒糖シロップをかけます。
5種の具材をのせて、完成です。
色合いが良くボリューム満点、台湾の伝統を感じる見た目です。
トウファは、豆乳本来の味わいで甘くなく、とろりとした口どけです。
甘納豆や黒糖シロップの程よい甘さを合わせて、クセになるおいしさです。
さつまいも加工品や煮豆のやさしい味わいもトウファとよく合い、もち麦の食感やアーモンドの風味が良いアクセントです。
「台湾スイーツ 5種具材のトウファ」は、甘さ控えめが好みの方、ボリュームのあるスイーツを求めている方におすすめです。
気になりましたら、セブンイレブンで手にとってみましょう。
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