えび4尾&ほたて2個 ほっともっとで『上・海鮮天丼』を注文してみた
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2021年8月24日、「ほっともっと(Hotto Motto)」が期間限定メニュー『海鮮天丼』『上・海鮮天丼』『海鮮天とじ丼』『天ぷら盛り合わせ』を全国で販売開始しました。
「海鮮天丼(560円)」は、各店のキッチンで揚げる、旨みと弾力のある2尾のえびとイカ、ほたて、白身魚の海鮮天ぷらと、スナップエンドウと蓮根の野菜天ぷらを盛り付けました。
天丼のたれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせた味付けに、西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みをバランス良く整え、濃口醤油とマイルドな甘味を感じる味わいに仕立てました。
「上・海鮮天丼(690円)」は、「海鮮天丼」にえびとほたての天ぷらを増量し、4尾のえびと2個のほたての天ぷらが入っています。
「海鮮天とじ丼(590円)」は、天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじました。
「天ぷら盛り合わせ(460円)」は、「海鮮天丼」の天ぷらのみを盛り合わせ、夕食のおかずや冷えたビールのおつまみにぴったりです。
店舗へ向かい、「上・海鮮天丼(690円)」を注文しました。
出来上がった商品を受け取り、帰宅しました。
袋から出すと、天丼のたれが付いています。
重さは、容器を含めて450gです。
開封すると、具だくさんでご飯がほとんど見えません。
ご飯の上に、えび4尾、ほたて2個、イカ、白身魚、スナップエンドウ、蓮根、漬物がのっています。
揚げたて天ぷらの良い香りがします。
えびを食べると、カラッと揚がって熱々、しっかりめの衣が良いです。
サクサクぷりっぷり食感で尻尾まで食べやすいです。
ほたてや白身魚も、ほとんど味付けがされていないため、素材の旨みを堪能できます。
まだまだ量があり、天丼のたれをかけて食べていきます。
天丼のたれは、めんつゆに似た甘みがあり、ご飯がすすむ味わいです。
スナップエンドウや蓮根も食感が良く、クセになるおいしさです。
『上・海鮮天丼』は、カラッと揚げたての天ぷらがたっぷりのってボリューム満点、大満足の期間限定メニューです。
気になりましたら、「ほっともっと(Hotto Motto)」で注文しましょう。
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