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細長い固めのプリン? ローソン新作「カスタードフラン」を実食

進撃のグルメ

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2021年9月21日、ローソンが新作スイーツ「艶まろカスタードフラン・キャラメルプラリネ(270円)」を発売しました。

キャラメルソースとアーモンドプラリネの香ばしい味わいが広がるカスタードフランです。

アーモンドプラリネ、生クリーム、卵黄を加えたカスタード生地でしっとりと焼き上げました。

”フラン”とは、フランスの国民的なスイーツで、タルト生地にカスタードクリームを流して焼き上げたものです。

”プラリネ”は、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル状にしたものです。

栄養成分表示、原材料名などです。

カロリーは266kcal、重さは包装を含めて93gです。

開封すると、袋のまま片手(ワンハンド)で食べやすいように厚紙が入っています。

厚紙を取り、お皿に直接のせます。

パイ生地の上にカスタードフランがのったシンプルた見た目です。

上部にキャラメルプラリネ(キャラメルソースとアーモンドプラリネ)が塗られています。

カットして断面を確認します。

カスタードフランは、みっちりして密度が高そうです。

食べると、固めのカスタードプリンのような味わいです。

なめらかではなく、ざらついた粗めの食感で、底のパイ生地はさっくりしています。

「艶まろカスタードフラン・キャラメルプラリネ」は、独特な食感でプリンに似た味わいの新作スイーツです。

気になりましたら、ローソンで手にとってみましょう。

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