毎日、話題のグルメを紹介しています。

2021年11月23日、ローソンが新作スイーツ「Uchi Café×生クリーム専門店Milk　MILK台湾カステラ　バナナ入り（245円）」を発売しました。

卵を卵黄と卵白に分け、主に卵白と砂糖で作ったメレンゲに、卵黄・小麦粉・牛乳などをあわせ、低温でじっくりと時間をかけて湯煎焼きにしたスポンジ生地で、北海道産生クリーム・北海道産牛乳・北海道産練乳を使用したコクのあるホイップクリーム、とろ～りとしたカスタードソース、スライスにしたバナナを挟みました。

生地の原料に太白（たいはく）ごま油を配合することで、台湾カステラの特徴である、ふわしゅわとした食感に仕立てました。

栄養成分表示、原材料名などです。

カロリーは262kcal、重さは包装を含めて101gです。

開封すると、台湾カステラが透明な容器に入っています。

ふわしゅわ生地に、たっぷりのクリームをサンドしています。

シンプルな見た目で、バナナとカステラの甘い香りがします。

カットして断面を確認します。

カスタードソース、バナナが入っています。

食べると、ふわふわした生地で、バナナの食感と味わいを感じます。

さっぱりしたコクのあるホイップクリーム、甘いカスタードクリームがクセになるおいしさです。

全体的にバナナが入っていて、食べごたえがあります。

「Uchi Café×生クリーム専門店Milk　MILK台湾カステラ　バナナ入り」は、クリームとバナナが好きな人におすすめの新作スイーツです。

気になりましたら、ローソンで手にとってみましょう。

＜【進撃のグルメ】の関連記事・SNS＞

【ローソン】MILK台湾カステラ　 バナナ入り【新作スイーツ】（外部リンク）