なか卯で「うなぎ親子丼」を注文してみた
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2022年5月12日、なか卯が期間限定メニュー「うな重」「特うな重」を販売開始しました。
なか卯自慢のうなぎの蒲焼は、じっくりと焼いて蒸し上げた後、たれにつけて焼く工程を三度繰り返し、香ばしくふっくらとした食感に仕上げています。
こだわり卵を使った錦糸卵や、なか卯オリジナルの「特製 京風山椒」の風味と一緒に、脂ののったジューシーな味わいを贅沢に堪能することができます。
メニューは、「うな重(880円)」、「特うな重(1380円)」、「うなぎ親子(1260円)」、「うなとろ重(1030円)」、「なか卯のひつまぶし(1000円)」があります。
店舗へ向かい、食券機で「うなぎ親子(1260円)」を注文して実食調査します。
9分くらいで「うなぎ親子丼」が運ばれてきました。
ボリューム満点で食欲をそそる見た目です。
大ぶりの鶏肉がたっぷり入った親子丼に、うなぎと錦糸卵がのっています。
うなぎを食べると、ふっくらとろっと香ばしく、特製たれが食欲を刺激します。
親子丼は、やわらかい鶏肉、こだわり卵の味わい、シャキシャキの玉ねぎ、だしの効いた甘めの特製割り下が相性抜群です。
三つ葉の食感と風味が良いアクセントです。
親子丼とうなぎを合わせて、贅沢な味わいがたまりません。
「うなぎ親子丼」は、なか卯自慢の親子丼とうなぎを同時に味わえる豪華な一品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。
参考リンク:なか卯公式サイト(商品情報)
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