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2022年8月4日、やよい軒が期間限定メニュー「黒酢酢豚定食」を発売しました。

「黒酢酢豚定食」は、香ばしく揚げた豚肉と、玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカなどの彩り豊かな野菜に、コクと旨味のある黒酢あんを絡めました。

ごろっとした豚肉と、甘さと酸味が広がる黒酢で、食べごたえがありつつ、さっぱりとした仕上がりです。

”よだれ鶏”風の味付けにアレンジした冷奴、ポークエキスベースのわかめスープが付いています。

メニューは、「黒酢酢豚定食（890円）」、「倍盛・黒酢酢豚定食（1490円）」、テイクアウト「黒酢酢豚（890円）」があります。

店舗へ向かい、「黒酢酢豚定食（890円）」を注文して実食調査します。

やよい軒の定食メニューは、ごはんおかわり自由です。

10分くらいで提供されました。

黒酢酢豚、サラダ、わかめスープ、よだれ鶏の冷奴、漬物、ごはんの組み合わせです。

豚肉を食べると、脂身が少なく、噛み切れる肉質、衣のサクッと食感が残っていてクセになるおいしさです。

まろやかな酸味とコクのある黒酢あんがたまりません。

ごはんと合わせて食べごたえがあり、野菜自体の旨味も感じます。

よだれ鶏の冷奴は、ピリ辛で花椒による痺れが少し効いています。

「黒酢酢豚定食」は、コクと旨味のある黒酢あんで本格的な味わいを楽しめる期間限定メニューです。

気になりましたら、やよい軒で注文してみましょう。

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