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2022年8月4日、なか卯が期間限定メニュー「漬けまぐろ鉄火丼」を販売開始しました。

ご飯の上に“こだわり卵”を使用した錦糸卵、風味豊かなきざみ海苔、白醤油をベースにした特製だれに漬け込んだ角切りのまぐろをたっぷりとのせた商品です。

メニューは、「漬けまぐろ鉄火丼（790円）」、まぐろが2倍のった「漬けまぐろ鉄火丼 豪快盛（1280円）」があります。

店舗へ向かい、「漬けまぐろ鉄火丼 豪快盛（1280円）」を注文して実食調査します。

6分くらいで提供されました。

ボリューム満点で食欲をそそる見た目です。

ご飯の上に、錦糸卵ときざみ海苔をのせ、特製だれに漬け込んだ角切りのまぐろをたっぷり盛りつけています。

中央に、ねぎとゴマをかけて、わさびが付いています。

角切りのまぐろを食べると、ひんやりねっとり食感、特製だれで味付けされているため、そのままでおいしいです。

食べごたえがあり、シャキッとしたねぎ、ゴマの風味がアクセントです。

やさしい味わいの錦糸卵も多めに入って、角切りのまぐろとわさびがよく合います。

「漬けまぐろ鉄火丼 豪快盛」は、ねっとり食感の角切りのまぐろをたっぷり楽しめます。

気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。

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