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2022年11月1日より、すき家が新メニュー「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を販売開始しました。

冬の定番商品「牛すき鍋定食（850円）」は、特製の割り下がしみ込んだ柔らかなお肉を一口頬張れば、だしと牛肉の旨みが口いっぱいに広がります。

半日分の野菜、うどんと合わせて楽しめます。

また、たまごが2個付いているため、溶き卵や卵とじなど、お好みの方法で食べられます。

プラス240円で肉2倍盛りもあります。

「牛・麻辣火鍋定食（890円）」は、唐辛子・豆板醤・豆鼓醤がベースのしびれる辛さがやみつきになる冬にぴったりの一品です。

辛味ベースの火鍋の素に、ピーナッツでコクを出した担々ゴマだれを足し、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上げました。

別添えの"火鍋オイル"は、中国の代表的なスパイスである八角をはじめ、花椒やクミンが香り、お肉や野菜に甘く華やかな風味をプラスします。

店舗へ向かい、「牛すき鍋定食（850円）」を注文して実食調査します。

具だくさんの牛すき鍋、生卵2個、ごはんの組み合わせです。

牛肉・白菜・にんじん・しらたき・うどんなどを特製の割り下で煮込んでいます。

牛肉を食べると、熱々で素材の旨みを感じ、特製の割り下が程よく染みています。

野菜は、シャキシャキ食感で甘みがクセになるおいしさです。

2個の生卵に、もっちりしたうどんを絡ませて、まろやかな味わいです。

牛すき鍋と生卵が相性抜群、どんどん食べすすめてしまいます。

「牛すき鍋定食」は、具だくさんでボリューム満点、満足度の高い新メニューです。

気になりましたら、すき家で注文してみましょう。

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