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2022年11月10日より、「いきなりステーキ」が期間限定メニュー「王様（キング）のステーキ」を販売開始しました。

通常の牧草肥育後、100～120日穀物飼料を与えて育てた牛で「グラス」特有の匂いも少ない、オーストラリア産「ショートグレイン」のサーロインを使用したステーキです。

メニューは、定量カット200g（1800円）、オーダーカット販売1g（9円）があります。

オーダーカット販売は、希望のグラム数を伝え、カットされたお肉のグラム数で価格が決まります。

例えば、301gの場合は2709円、455gの場合は4095円です。

店舗へ向かい、「王様のステーキ・200g（1800円）」を注文して実食調査します。

焼き加減はレアにして、ひとくちカットをお願いしました。

ひとくちカットにすると、筋があったとしても、一緒に食べやすくなります。

10分くらいで提供されました。

厚みのあるサーロインステーキに、ガーリックチップ・ガーリックペースト・ソフトニンニクがのっています。

付け合わせは、コーン・ブロッコリー・キャロット・オニオンです。

食べると、赤身の部分は程よい柔らかさ、塩コショウが効いて、牛肉の旨みを感じます。

あっさりした味わいのステーキとニンニクが相性抜群、脂身の甘みもクセになります。

サーロインステーキは赤身と脂身の間に筋があるため、人によっては後半にアゴが疲れてきます。

「王様のステーキ」は、サーロインステーキのあっさりした牛肉の旨みを楽しめる期間限定メニューです。

気になりましたら、「いきなりステーキ」で注文してみましょう。

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