ローソン新作「ふんわりバターオムレット」が残念だった理由
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2023年3月13日、ローソンが新商品「ふんわりバターオムレット(248円)」(※沖縄地域は259円)を発売しました。
バタークリームをオムレット生地で包んだスイーツです。
バター、カスタード、牛乳などを混ぜ合わせたバタークリームは、濃厚でありながら口どけが良く、また、バターの味わいを引き立てるよう、チェリーの洋酒、焦がしバターを加えています。
オムレット生地は、ブランド小麦粉(「宝笠印」)などを使用し、ふんわりと口どけが良く、雑味のない味わいに仕立て、味に深みを出すために、生地にも焦がしバターを使用しました。
栄養成分表示、原材料名などです。
カロリーは232kcal、重さは包装を含めて61gです。
開封すると、金色のシートと一緒にプラスチックの容器に入っています。
たっぷりのバタークリームをオムレット生地で包んだシンプルな見た目です。
カットして断面を確認します。
食べると、ふんわり食感で、カスタードのような少しこってりした味わいが広がります。
全体的に結構甘く、クリームは、やや重めでなめらかではなく、バターの風味は弱めです。
素材にこだわった結果、特別なアクセントのない「ちょっと良いスイーツ」になってしまったようです。
「ふんわりバターオムレット」は、たっぷりクリームのなめらかさ、バターの風味の広がりを期待していると残念な気持ちになる新作スイーツです。
気になりましたら、ローソンで手にとってみましょう。
参考リンク:ローソン公式サイト(商品情報)
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