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2023年5月16日、やよい軒が新商品「アカモクねばとろ定食」を発売しました。

「アカモクねばとろ定食」は、定番の「ねばとろ定食」に、粘りとシャキシャキ食感が特長の熊本・天草産アカモクを使用することで、ネバネバ食感がパワーアップしています。

話題の海藻「アカモク」は、鉄・マグネシウム・ビタミン・カルシウム・カリウム・フコキサンチンなど、体にうれしい栄養素を含んだ自然食品です。

メニューは、「アカモクねばとろととり天の定食（990円）」、「アカモクねばとろ定食（830円）」、「アカモク冷奴（230円）」、「アカモク納豆（230円）」があります。

店舗へ向かい、「アカモクねばとろ定食（830円）」を注文して実食調査します。

アカモクねばとろ、卵黄、だし醤油、みそ汁、冷奴、漬物、わさび、ごはんの組み合わせです。

アカモクねばとろの具材は、アカモク・オクラ・とろろ・納豆・まぐろ・わかめ・たくあんが盛られています。

やよい軒の定食メニューは、ごはんおかわり自由です。

アカモクねばとろを混ぜます。

アカモクねばとろをごはんと一緒に食べると、ネバネバ食感やシャキシャキ食感がクセになり、素材のうまみを感じる健康的な味わいです。

卵黄、だし醤油を合わせて、まろやかさ、コクのあるうまみがたまりません。

まぐろとも相性が良く、こだわりのおいしさです。

「アカモクねばとろ定食」は、シャキシャキ食感と粘りがやみつきの新メニューです。

気になりましたら、やよい軒で注文してみましょう。

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【やよい軒】アカモクねばとろ定食【期間限定メニュー】（外部リンク）