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日本全国に店舗展開している「大戸屋」は、素材と店内調理にこだわるチェーン店です。

家庭の食卓にある献立をイメージしたメニューが揃っています。

今回は、定番メニュー「チキンかあさん煮定食（950円）」、「白ご飯大盛り（+30円）」を注文して実食調査します。

創業当時から愛される、特製だれで煮込んだチキンかつ、なめ茸おろしが味の決め手です。

ごはんは、五穀ご飯も選択できます。

「1000円定食」は、チキンかあさん煮、レモン、漬物、みそ汁、大盛りご飯の組み合わせです。

チキンかあさん煮は、土鍋に具材が盛られて、特製だれがぐつぐつしています。

具材は、チキンかつ・なめ茸おろし・ほうれん草・れんこん・にんじん・じゃがいも・玉ねぎが入っています。

チキンかつを食べると、熱々じゅわっとジューシー、程よく噛みごたえがあり、特製だれと衣で甘く温かみのある味わいです。

ご飯を合わせて食べごたえ抜群、なめ茸おろしの食感が良いアクセント、家庭的で思わず嬉しくなるおいしさです。

野菜は、素材の味と食感をいかしています。

「チキンかあさん煮定食」は、最後まで熱々、温かみのある味わいをたっぷり楽しめる定番メニューです。

気になりましたら、「大戸屋」で注文してみましょう。

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【大戸屋】チキンかあさん煮・白ご飯大盛り【定番メニュー】（外部リンク）