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「いきなりステーキ」には、ステーキやハンバーグ、チキンステーキなど魅力的なメニューが揃っています。
今回は、定番メニュー「ワイルドハンバーグ・300g（1190円）」を注文して実食調査します。
4種類のソース（オニオンソース、チーズソース、おろしポン酢、デミグラスソース）から選べるため、おろしポン酢にしました。

7分くらいで「ワイルドハンバーグ」が運ばれてきました。
厚みのあるワイルドハンバーグ・300g、付け合わせ（コーン、キャロット、ブロッコリー）、おろしポン酢の組み合わせです。
熱々の鉄板がジューッと音を立て、食欲を刺激します。

ハンバーグは、中が生の状態で提供されるため、油跳ねに注意しながら、切り口を鉄板に当てて、しっかり焼いていきます。
場合によっては、小さめにカットしたり、鉄板を再加熱したりする必要があります。

ハンバーグを食べると、カリッと香ばしくてジューシー、そのままで十分な旨みがあり、下味のブラックペッパーで少しピリッとします。
おろしポン酢でさっぱり、和風の味わいと相性よく、にんにくを合わせてガツンとクセになるおいしさです。

「ワイルドハンバーグ」は、ジューシーなハンバーグと選べるソースを楽しめる定番メニューです。
気になりましたら、「いきなりステーキ」で注文してみましょう。

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【いきなりステーキ】ワイルドハンバーグ300g・おろしポン酢【定番メニュー】（外部リンク）