毎日、話題のグルメを紹介しています。
2024年1月15日より、「いきなりステーキ」が新商品「豪州産トライチップステーキ（トモサンカク）」を販売開始しました。
トライチップとは、トモサンカクとも呼ばれているモモ肉の希少部位で、霜降りも多く、柔らかな肉質と肉の旨味もたっぷり味わえるのが特徴です。
肉の旨味を存分に堪能できるよう、英国王室御用達でもある旨塩「マルドンクリスタルシーソルト」を小皿で提供します。
更に、本商品には「スナップえんどう」を追加でトッピングしています。
販売価格は、150g（1340円）、200g（1740円）、300g（2340円）です。
販売期間は、2024年1月15日から2月28日までです。
※在庫なくなり次第終了となります。

店舗へ向かい、「豪州産トライチップステーキ・200g（1740円）」を注文して実食調査します。
ステーキの焼き加減はレアにして、ひとくちカットをお願いしました。
注文時に、お店の人にひとくちカットと伝えると、ステーキに筋があったとしても、一緒に食べやすくなります。

7分くらいで提供されました。
厚みのあるトライチップステーキ（トモサンカク）に、ガーリックチップとガーリックペーストがのっています。
付け合わせは、スナップえんどう・コーン・ブロッコリー・キャロット・オニオンです。

旨塩「マルドンクリスタルシーソルト」は、小皿で提供されます。

食べると、ふっくらしてジューシー、程よく柔らかい肉質で牛肉の旨味を感じ、塩胡椒で味付けされています。
ガーリックチップとガーリックペーストが厚切りステーキと相性抜群、旨塩「マルドンクリスタルシーソルト」で旨味が増します。

「豪州産トライチップステーキ（トモサンカク）」は、牛肉のジューシーな旨味を味わえる新商品です。
気になりましたら、「いきなりステーキ」で注文してみましょう。

＜【進撃のグルメ】の関連記事・SNS＞
【いきなりステーキ】豪州産トライチップステーキ（トモサンカク）200g【期間限定メニュー】（外部リンク）