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2024年3月19日、やよい軒が新商品「野菜タンメン」を発売しました。

関東のソウルフード“タンメン”が登場、たっぷり野菜は1日の摂取量目標の1/2日分、白湯スープはベースににんにくや生姜を加え、コクを加えるために牡蠣エキスを入れるなど、こだわり抜いて開発した一品です。
旨みとコクが凝縮されたスープに、野菜や太麺を絡めて食べます。
さらに、別添えの“国産おろし生姜”や“オリジナルスパイス”を加えることで、お好みの味にカスタマイズして、飽きずに楽しめます。
メニューは、「野菜タンメンとから揚げの定食（1060円）」、「野菜タンメン・ごはん付（820円）」、「野菜タンメン・単品（750円）」があります。

店舗へ向かい、「野菜タンメン・ごはん付（820円）」を注文して実食調査します。
野菜タンメン、国産おろし生姜、オリジナルスパイス、ごはんの組み合わせです。
ボリュームのある野菜タンメンは、特製スープ・太麺・豚肉・キャベツ・にんじん・もやし・きくらげなどで作られています。
やよい軒の定食やごはん付は、ごはんおかわり自由です。

太麺を食べると、熱々でもっちり噛みごたえがあり、麺自体の旨みを感じ、特製スープは、まろやかでやさしい味わいです。
具材を合わせて食べごたえ抜群、シャキシャキ野菜の甘み、豚肉の旨みを感じます。
国産おろし生姜と相性良くてすっきり、具材とスープに旨塩味のオリジナルスパイスをかけてごはんがすすみます。

「野菜タンメン・ごはん付（820円）」は、麺とごはんでしっかりお腹が満たされる新商品です。
気になりましたら、やよい軒で注文してみましょう。

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【やよい軒】野菜タンメン・ごはん付【期間限定メニュー】（外部リンク）