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2024年4月5日より、「餃子の王将」が新商品「冷し中華」「辛い！冷し中華」を販売開始しました。
「冷し中華（748円）」は、ほどよい甘さにレモンの酸味を加えた、あと味すっきり清涼感のある冷し中華です。
「辛い！冷し中華（858円）」は、一味粉・激辛ラー油・花椒油を使用した燃えるような辛さが特長です。
炭火焼チャーシューの肉の旨みや薫香も食欲をそそり、麺は、北海道産の小麦粉を使用しています。

店舗へ向かい、「冷し中華（748円）」、「ごはんセットB（594円）」を注文して実食調査します。

13分くらいで「冷し中華セット」が運ばれてきました。
冷し中華、からし、餃子1人前、スープ、ライスの組み合わせです。
冷し中華は、麺・特製かけ汁・炭火焼チャーシュー・錦糸卵・きゅうり・カニ風味かまぼこ・ミニトマトを盛りつけています。

麺を食べると、もっちりしてほどよく伸びがあり、小麦の旨みを感じ、レモンの酸味がアクセントのかけ汁が絡んですっきりしたおいしさです。
柔らかくて香ばしい旨みや脂身の甘みがクセになる炭火焼チャーシュー、馴染みの味わいのカニ風味かまぼこなど、こだわりの具材を合わせて、楽しみながら食べすすめます。
餃子は、表面パリッと香ばしくてジューシー、しんなりシャキッとしたキャベツや豚肉の甘みが印象的です。
香ばしい皮の味わいも良く、にんにくの旨みが後から広がり、ほんのり生姜の風味を感じます。

「冷し中華（748円）」は、「麺大盛り対象外」のため、好みのメニューを追加すると満足度が高まります。
気になりましたら、「餃子の王将」で注文してみましょう。

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