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おうちキャンプの秘密兵器!焼くだけでドラマチックなお肉を「グリルパン」で

シンタロヲフレッシュ

ライフスタイルブロガー

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キャンプに持ち込む荷物がとにかく多い私。なので、調理器具はできるだけ軽いモノが好きで、スキレットなどの鋳鉄製調理器具はいままで持っていませんでした。

スキレットとかって重いんですよ。

そして、今回紹介するグリルパンも、3.3kgと重いんです。
一般男性の私でも片手で持つと腕の筋肉が悲鳴を上げるレベルで重いんです。

ただ、グリルパンに関しては、推せます。理由は以下に。

なにせ肉や魚、食材を焼くだけでとんでもなくドラマチックに仕上がるからです。

底がしましまになっているので、余分な油をおとしてヘルシーに仕上がるのもポイントですね。
でも一番は、なんといってもこの焼き上がりの【しま模様】がたまりません。

フライパンで焼くと焼きムラを起こしてしまいそうなステーキも、分厚い鋳鉄調理器具むら無くじっくりと熱が通るので失敗が少なくなるのも嬉しいポイントです。

グリルパンとは別売りになりますが、パニーニプレスをつかえば、パニーニがおうちでパリッパリに仕上げられます。

スキレット始め、鋳鉄用品は最初に焼きならしの行程が必要になります。
正直、ちょっと面倒な焼きならしですが、これ、この行程を経ることで道具への愛着が湧くんですよ。

しまうときも、錆びないように、水気を飛ばし、オイルを塗って片付けるので、これは面倒ッちゃぁ面倒なのですが、ジュウジュウとお肉を焼くだけでおいしそうに仕上がるので、今ではもう手放せない逸品です。

キャンプに持ち出すかは正直わかりませんが(重いから)今の時期、家で豪快にキャンプ気分を味わいながら、お肉を豪快に焼き上げるにはこれほどうってつけの道具はないなと、推せます。

安い胸肉もごちそうに変わる調理器具で、おうち時間のストレスが少しでも晴れれば幸いです。

ぜひお試しください。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
ロッジ スクエアグリルパン
https://shopping.yahoo.co.jp/products/zz26b520ki
ロッジ パニーニプレス
https://shopping.yahoo.co.jp/products/zz26b523un

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