〜冷んやりトマトが美味しい！余りやすい沢庵を活用した特製タルタル〜

気温が高くなってきて冷たいものが恋しい時期になりましたね。今回はトマトが主役の5分で作れる簡単サラダをご紹介！カットしたトマトにタルタルソースをのせるだけの即席レシピです。簡単なのに、味と見た目は主役級の副菜（サラダ）に♪タルタルソースには刻んだ沢庵を入れることで、食感とコクがプラスされ、ワンランク上のタルタルソースになります。キンキンに冷やしたトマトでぜひ作ってみてください。

時間：5分　難易度：★☆☆

【材料】2人前

トマト　1個

ゆで卵　1個

(a)たくあん　30g

(a)マヨネーズ　大さじ1

(a)酢　小さじ1/2

(a)塩こしょう　適量

かいわれ　適量

【作り方】

①ゆで卵を潰し、(a)を和える

②トマトをくし切りにしてお皿に盛る

③トマトに①をかけ、お好みでかいわれをトッピングする

完成！！！

【ポイント】　

・トマトはキンキンに冷やしておきましょう

・たくあんの代わりにらっきょなどを使っても◯

・かいわれがなければ紫蘇など色味で緑色のものを添えると◯

レシピ考案：白井ありさ　Instagramでもレシピ更新中！