〜ささっと出来るおしゃれサラダ 「柿」活用レシピ〜

秋の味覚、柿を使った簡単サラダをご紹介。切ってのせるだけ。柿の甘味、生ハムの塩気、モッツァレラのクリーミーさが合います。また、柿のオレンジ色、生ハムのピンク色、モッツレラチーズの白色、コントラストが美しい一品！白ワインにぴったり♪週末ディナーに作ってみてね。

時間：5分　難易度：★★☆

【材料】2人前

柿（種無し）　1個

モッツァレラチーズ　1個

生ハム　大きめ2枚

塩（あれば岩塩）、黒こしょう、オリーブオイル　適量

チャービル　適量

【作り方】

①柿は皮を剥き12等分に切り、モッツァレラも12等分に切る

②お皿に①の柿、モッツァレラ、生ハム（手で千切る）を交互に盛り付ける

③チャービルをトッピングし、塩、黒こしょう、オリーブオイルをかける

完成！！！

【ポイント】

・ささっと作れるおしゃれサラダ

・火を使わずに切るだけで出来る

・お好みでバルサミコ酢をかけても美味しい

レシピ考案：白井ありさ　Instagramでもレシピ更新中！　ぜひフォローしてね(^○^)