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2021年【新年の干支キャラ弁】丑さんおにぎり

白井ありさ

ビジュアルフードクリエイター

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2021年新年あけましておめでとうございます。2020年は様々な予期せぬことが起こり、日常が大きく変わった年でしたね。2021年は世界中の方が心豊かに過ごせることを願います。
さて、本日元旦はおせち料理やお雑煮を召し上がっている方が多いかと思います。今年の正月休みは短く、1月4日から仕事始めや授業が始まるところが多いようです。
今回は、今年の干支「丑」をモチーフにした丑さんおにぎり(キャラ弁)の作り方をご紹介♪お正月の食事に遊び心をプラスし、丑さんおにぎりを添えてみたり、新年明けのお弁当に入れてみてはいかがでしょうか。干支をモチーフにしたお料理はなんだか縁起が良い感じがしますよね。おにぎりにはお好みの具材を詰めてお楽しみください。お節の具材が余ったら、それをアレンジしておにぎりの具材にしても面白いかもしれませんよ。
今年もみなさんが少しでも楽しい・役に立つといったレシピを発信していきたいと思いますので、引き続き宜しくお願いいたします。

【材料】1個分
ごはん 110g
スライスチーズ 1枚
海苔 適量
焼きパスタ 1本(乾燥パスタをトースターで1分素焼きしたもの)
マヨネーズ 適量
梅干し 1粒

【作り方】
①ごはん100gに梅干しをのせ、楕円型に握る
②ご飯5g×2個を楕円型に握り、片方に海苔を巻く
③①のごはんにカットした海苔を貼り、②を焼きパスタで刺す
④海苔とスライスチーズ、マヨネーズを使って牛の顔になるようデコレーションする

【ポイント】
・焼きパスタは乾燥パスタをトースターで約1分素焼きして作れます
・お好みのおかずと一緒にお弁当箱に詰めましょう
・おにぎりの具材はお好みのものを詰めてください
・スライスチーズは楊枝で絵を描くようにくり抜くと綺麗に切れます

■参考情報/Yahoo!ショッピング
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ビジュアルフードクリエイター協会会長
白井ありさ

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