こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに3ヶ月で9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、今が旬の新玉ねぎ、スナップエンドウを使ったスープです！

スナップエンドウは、最後に入れ軽く煮込むだけ！スナップエンドウの香りが広がって春にピッタリのスープですよ♫

材料　2人分

・鶏もも肉…150g

・スナップエンドウ…6本

・新玉ねぎ…1個

・しめじ…50g

・オリーブオイル…大さじ1

・無調整豆乳…200ml

・こしょう…少々

A

・水…200ml

・コンソメ…大さじ1と1/2

作り方

1.スナップエンドウは筋を取る。鶏肉は一口大、新玉ねぎは8等分のくし切り、しめじは手でほぐす

2.鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める

3.鶏肉の色が変わったら、新玉ねぎ、しめじ、Aを入れ煮込む

4.火が通ったらスナップエンドウ、豆乳を入れ、沸騰させないように煮込み、スナップエンドウの香りが出てきたら完成

ぜひ作ってみてくださいね♪