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【岡山県倉敷市】歴史ある珈琲館で頂く“艶美な一杯”。《倉敷珈琲館》

正司優子

三代目爆食女王

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1971年の開店当時より、こだわり抜いた豆と、優れた焙煎技術、ネルドリップというスタイルを頑なに守り続けている《倉敷珈琲館》。時代の流れに乗らないスタイルこそが、ファンの心を掴んで離さず、来た者を魅了する秘訣なのでしょうね。同店は、岡山県の観光地、「倉敷美観地区」を流れる川沿いにお店を構えます。観光の中心地でありながらも、一歩お店に入れば、少し暗がりの重厚な空間が広がります。

こちらの看板商品は『琥珀の女王(800円)』(※写真右)。なんて艶やかな名前…。時間をかけてじっくりと抽出された水出しコーヒーにリキュール・蜂蜜・ミルクを加え、氷を1個だけ浮かべた至極の一杯です。コーヒーとリキュールのほろ苦い味わいに、深く優しい甘さが溶け合って、しっとりと美しい音色を奏でるような…そんな味わいが楽しめる“艶美な一杯”です。

他にも、沢山の種類のコーヒーが用意されています。倉敷を訪れた思い出にもう一つ、特別な時間をプラスしてみてはいかがでしょうか。

《倉敷珈琲館》

岡山県倉敷市本町4-1

営業時間:10:00~17:00

定休日:無休

電話番号:086-424-5516

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