こんにちは、そのです。友人と唐揚げの話で盛り上がってるときに「そういえば、店員さんがすごくかんじのいい唐揚げ屋さんがあったよ。」と友人。

んん？　それは是非行ってみらねば！とやってきたのがココ「花ちゃんちの唐揚げ 花から」さん。

場所

県道60号厚木清川線沿い、セブンイレブン厚木飯山北店のとなりにあります。

神奈中「ゴルフ場入口」バス停近くです。

ウラに駐車場（５台分）もあります。

まずは注文してみる

唐揚げの味は、特製しょう油味・スパイシー塩味・ヤンニョム・ハニーマスタードの４種類。

個数は、３個〜２４個まで８段階、３個刻みで注文できるみたいです。

唐揚げの種類はミックスもできるらしい。とはいえ、どんな味かわからない唐揚げをどう注文すればよいのやらと迷っていると、店員さんが「４種類一つずつでも大丈夫ですよ〜」とニコやかに神対応してくれました。

それはありがたい！とお言葉に甘えさせていただきました。

それがこちら。４種類一個ずつです。

まず、一口パクっといった瞬間「食べやすい！」。普通の固まりではなく、平ぺったいのです。

そして柔らかい！

こちらのヤンニョムとハニーマスタードは、辛みはほとんどなく甘めで美味しかったです！

揚げ揚げもっちー（バターしょう油味）も美味しかった！

すべておいしいし、友人の言う通り店員さんがとってもかんじがいいし、これは取材決定！ということでお願いしてみると快諾していただきました。

こだわりポイント

オープンは去年の３月３１日。先ほどから店員さんと思っていた方は、実は店長の花上さんでした。

「お子さんから女性、シニアの方にも食べやすい唐揚げを作りたかった」という花上さん。

丁寧に叩いたり繊維を切ったりして柔らかくして、小さい口でも入れやすいように平ぺったくしたそうです。

なるほど〜、最初に感じた食べやすさと柔らかさは、まさにこだわりポイントだったのですね！

添加物・にんにく不使用

さらに驚くことに、花からさんの唐揚げは、唐揚げに付きもののニンニクを使ってないそうです！　いや全然物足りない感じはしませんでしたけど・・・。そこはオリジナルのスパイスでニンニクに負けない味に仕上げたとのこと。匂いを気にせず昼間から唐揚げを食べられるって嬉しいですね！

しかも無添加！

お弁当・オードブルも

お弁当に使用しているお米にもこだわっているようで、コシヒカリとミルキークイーンの黄金ブレンド米で、冷めても美味しいご飯だということです。

オードブルも予約できます。

ソフトクリームもありますよ〜。あずきのソフトクリームにロックオン！　次、寒くない時に絶対いただきます。

お楽しみも

唐揚げが揚がるのを待ってる間のちょっとしたゲーム。

「ハッピーくじ（１回１００円）」は当たれば、豪華景品がもらえて、ハズレても残念賞がもらえるようです。

「おかしすくい」は１０秒間取り放題！　意外と取れずに見かねたお父さんが選手交代する光景がよく見られるそうです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ニワトリのトサカから顔を覗かせているこちらが、店長の花上さん。

この顔出しパネルは、なんと！手作りだそうです。

私たちも遊ばせてもらいました。

オープン当時はコロナ禍ということもあり接触を避けるために券売機を設置していたとか。ただ、お客さんが券売機を前に迷う姿を見るにつけ、やっぱり説明が必要だと今は対面で注文を取っている。私がしてもらったように細やかな配慮はやっぱり嬉しい。一口食べると唐揚げにこめられた優しさが伝わってくる。友人の言う通りとてもかんじのイイからあげ屋さんでした。