勧修寺柴山の住宅街の柴山東児童公園前にある、天然酵母食パンの専門店「雲のむこうはいつもあお空」。姉妹お二人で経営をされている小さなお店です。

お店の横には駐車場も完備されています。

こちらのパンは天然酵母のパンで、しかもマーガリン・ショートニングなどの添加物も不使用なので、健康に気遣う人に人気なんだそう。

パンのお取り寄せサイト「rebeke」で2021年・2022年続けてAWARDトップ10入りをし、「雲のむこうはいつもあお空　幸せ詰めセット」の通信販売もされていますが、予約で常に数週間待ちの人気店です。

食パンというと、朝食で食べる約12cm角の大きさのものを思い浮かべると思いますが、こちらのお店ではノーマルサイズの食パンのほかに、プティと呼ばれる約7.5cm角の小さな食パンも販売されています。

小さな食パンですがレパートリーが豊富で、クリームやチョコなどの甘いもののほかにベーコンチーズなどしょっぱい系も販売されています。しかも、丸ごと1つではなくハーフやスライスしたものも選べるため、お気に入りを一斤でもいいですし、スライスでたくさん種類を買って食べ比べなんかもできちゃいます。

しかも、お店のお方に聞いたところ購入してすぐに冷凍保存をすれば14日もつとのことです。電子レンジで15秒ほど温めるか、普通にトーストすればいつでもむっちりふんわりの食感が楽しめますよ。

種類によっては売り切れという時があり、特に季節限定で販売されるお品はあっという間に売り切れてしまうので、午前中に買いに行くことをお勧めします。

Instagramで新製品や臨時休業のお知らせなどをされているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

【店舗情報】

雲のむこうはいつもあお空

〒607-8242 京都府京都市山科区勧修寺柴山8-138

営業時間：10:00～15:00

定休日：日曜日・月曜日・祝日

電話：075-501-4390

Instagram：@itsu_ao_2019