船橋市前原の住宅街に、地域の方々に親しまれている隠れ家的カフェがあります。
穏やかな時間が流れる、そんな居心地抜群なお店を紹介します。

場所はJR津田沼駅から徒歩15分、新京成線前原駅からは徒歩20分ほどの住宅街。
目印は小さな白い看板です。

お店の名前は「Cafe279」。279は "つなぐ" と読みます。
この地域に長く住む店主さんが、「近所の方々がおしゃべりを楽しんだり、ほっとひと息つける場所をつくりたい」という思いをきっかけに、ご自宅近くで2017年に始められたお店です。
店名には「人が出会い、繋がりが生まれる場になるように」という願いが込められているそうです。

お店は緑の木々に取り囲まれており、まるで森の中のお家に遊びに来たかのようなワクワク感が生まれます。

スタッフの方に温かく出迎えていただき、開店と同時に入店しました。
席数は少なめですが、それぞれのテーブルの距離がとられてあったり、ソファー席もあったりと、のんびり寛げる印象を受けます。
女性グループを中心としたお客さんが続々とやってきておしゃべりを楽しんでいたり、常連さんというご年配の男性がテイクアウトのついでにコーヒーを一杯飲んでいったりと、みなさん思い思いにリラックスした時間を過ごされていました。

ランチタイム時は常に満席で賑わっていましたが、店内はゆったりとした空気に包まれており、居心地の良さを感じました。

【見た目も美しい華やかランチと大人気マフィン】

この日はランチタイムに伺いました。
メニューはこちら

ドリンクも豊富で各種440円から660円となっており、ランチと一緒に注文すると200円引きになります。

マフィンはデザートで頂こうと思っていたので、ごほんものの日替わりメニューを選んでみました。
この日はタコライス(スープ＋前菜付)でした。

まずはスープと前菜を。
赤いんげん豆のスープは喉越し爽やか。ほどよく残る豆の食感と味わいのバランスが絶妙です。
前菜は白いんげん豆のマリネ。少々の酸味といんげん豆の甘味がマッチして、前述のスープとの相性も抜群です。

そしてメインのタコライスです。
パッと目を惹く地元野菜の鮮やかさに、心が躍ります。

ひき肉によく絡んだサルサソースの味をしっかり感じつつも、アボカドと粉チーズのまろやかさが加わりとてもマイルドな仕上がりになっています。
辛口が苦手な方も美味しく召し上がれると思います。
野菜がたっぷりなうえ、お米は十穀米を使用しているとの事で身体に優しいのも嬉しいですね。

ドリンクはクラフトジンジャーエールを。
ピリリとした辛口でスッキリした味わいが喉に染み渡りました。

そして食後のデザートとして店主さんこだわりのお店の名物、マフィンを頂きました。
定番品から季節限定品までの10種類ほどがレジ前のガラスケースに並び、そこから選んで注文します。
(1つ440円。テイクアウトの場合は10円引き)　
この日は開店してからお客さんが絶えず、およそ2時間ほどで完売となっていました。
毎回80個～100個ほど販売するというマフィンについては、営業日前日にInstagram上でラインナップが更新されます。イベント開催日以外は取り置きが可能との事なので、DMにて予約することをお勧めします。

筆者は前日に取り置きをお願いし、季節限定「ドライいちじくとクリームチーズ」を。

ふわふわとした食感に、果実の甘みとバターのコクをしっかり味わうことができます。
マフィン自体も大きめでとても食べ応えがあり、人気の理由が分かります。色々な種類を食べてみたくなりました。

【イベントを通して新たな繋がりの場に】

また、イベントスペースの場を提供していることも、地域の方々に親しまれている理由のひとつ。
お店に隣接するロッジ風の小屋と、前庭では定期的にイベントが開催されています。

フラワーアレンジやアロマのワークショップ、フリーマーケットなどなど。どれも反響が高く、イベントの参加をきっかけにCafeの常連さんとなる方も多いとの事です。
12月にはフリーマーケットが企画されています。
マフィンやコーヒーを楽しみながら参加してみてはいかがでしょうか。

店主さんはご家庭ではお母さんでもあり、ご家族のサポートをしつつ、お店ではランチの仕込みからデザートを焼き上げるまで、そして営業中も厨房をお一人で取り仕切られています。
加えて多種にわたるイベントも企画されており、「地域の方々に長く愛されるお店を」という強い想いを感じます。
最近はご家庭の都合もあり、月6日から10日ほどの営業になるとのこと。
Instagram上で前月末に翌月の営業日が更新されますので、ご確認下さい。

お店に名付けられた "つなぐ" という言葉通り、人々が集い、そしてイベント等の体験を通して新たな繋がりを生む場所として、とても温かな雰囲気に溢れたお店です。
ぜひ足を運んでみて下さい。