【宇都宮市】カリカリザクザク!甘辛味がクセになる!ジューシーなヤンニョムロックチキン
宇都宮市大谷町の観光施設「ベルテラシェ大谷(おおや)」
ベルテラシェ大谷には「飲食館」「物産館」「体験館」と3つのスペースがありますが、飲食館内にある「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」でランチを楽しみました。
ベルテラシェ大谷の施設入口に一番近い所にあるのが飲食館です。
建物の中に入ると、フードコートスペースになっています。
床材、柱、天井の梁にも木が使われていて良い雰囲気!
「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」はこちらです。
ロゴマークがオシャレ!「oo8」で「大谷」を表しているんですね。
フードコートスタイルのお店なので、注文はカウンターで行います。
「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」メニューはこちら。
「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」の看板商品は、「ロックチキン(バターミルクフライドチキン)」です。
バターミルクフライドチキン、私も初めて聞きましたがアメリカ南部が発祥で、バターミルク液に鶏肉を浸して揚げる、外はザクザク中はしっとりのチキン。
こちらのお店ではバターミルクパウダーで漬け込んだチキンを揚げているそうです。
今回は、ロックチキンにヤンニョムソースを絡めたチキンが食べたくて「レッドロックBOX」をオーダーしました。
カウンターで注文・会計後、呼び出しベルを受け取ります。
レッドロックBOXはこちらです!
レッドロックBOXには、ライス、レッドチキン(ヤンニョムチキン)、素揚げしたかぼちゃ・れんこん、パプリカと紫キャベツのピクルスが入っています。
チキンがメインではあるけれど、色鮮やかな野菜も豊富なのが嬉しい。
揚げたてのチキンをひと口頬張った瞬間の「カリッ!ザクッ!」という食感…たまりません!
外はザクザク、中はジューシー、口の中で脂がはじける感じ…!
レッドロックチキン(ヤンニョムチキン)にはヤンニョムの赤いソース(タレ?)がたっぷり。
糸唐辛子も添えてあったのでこれは結構辛いのかな…?と思いましたが、辛さはそれほどでもなくて甘辛いタレがくせになる感じです!
チキン・野菜・ライスのバランスも良く、お腹いっぱい大満足のランチになりました。
「ロックチキン(バターミルクフライドチキン)」は、単品でもオーダー可能です。
大谷観光の際に「ちょっとお腹が減ったかも」というタイミングでおやつとして食べるのにもピッタリだなぁと思いました。
また、「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」店頭にはこんな気になるメニューもありましたよ。
数量限定の「本日のパイ」
この日のパイは、宇都宮市福岡町川出りんご園のりんごを使ったアップルパイ!!
これもまた美味しそう…!テイクアウトも出来るので、地元の食材を取り入れた限定のパイはステキなお土産にもなりますね。
店員さんも、とても優しくて気さくにお話して下さり、他のメニューもぜひ食べてみたくなりました!
フード・ドリンクともに充実したメニューが揃う「OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)」
大谷観光の際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)】
・住所:宇都宮市大谷町1263-2 ベルテラシェ大谷 飲食館
・電話:028-652-8666
・営業時間:10:00~17:30(ラストオーダー:17:00)
・定休日:火曜日 *3月~10月は第2火曜日のみ *祝日の場合は営業・翌日休み
*営業時間および定休日は、ベルテラシェ大谷・飲食館に準ずる
・ホームページ:OYA PICK ROCK(大谷ピックロック)(外部サイト/栃ナビ!)
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