宇都宮市南一の沢町のパン屋さん「hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）」に行ってきました。

可愛らしい外観にブルーのドアがアクセントになっていて、ステキです。

hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）の場所と駐車場は？

hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）の場所は、鹿沼街道の旧道沿い、「トライアル宇都宮店」のすぐ近くです。

関東バスのバス停「睦町」のすぐ目の前ですよ。

駐車場は、お店のすぐ前に２～3台と、お店が入るテナントの脇を入ったところに3台分のスペースがあります。

こちらの看板が目印です！看板の裏側にある道を少し進みます。（看板のすぐ裏側の駐車スペースではないのでご注意くださいね）

hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）裏側の駐車場は、3台分のスペース全てにお店の表示がわかりやすく出ています。

この表示を目印にしてくださいね。

入口のブルーのドアがとても可愛くて個人的に好みです。

お店の中は、ナチュラルであたたかい雰囲気が漂います。なんだかすごくほっとする空間。

たくさんのパンが並んでいてワクワク…！

季節を感じる紅あずまのパンやパンプキンクリームチーズパンなど、どれも魅力的。

アールグレイの茶葉とドライフルーツを練り込んだ「フルーツティーまるパン」も美味しそう！

総菜系のパンも色々揃っていましたよ。

ハート型の「ラブ＆ピースパン」は、発酵中の二つのパン生地同士がくっついてしまったことから誕生したものらしいです！思いがけない誕生秘話を教えて頂きました笑

個人的にすごく気になったパンその１はこちら！

なんと、ニラを使った総菜パンなんですよ。珍しいですよね。

お店の方も「ニラをここまで使っているパンは他でもあまりないと思いますよ」とお話ししてくださいました。

殿堂入りの定番人気は郡山名物のクリームボックス！

そして、気になったパンその２はこちら、福島・郡山名物の「クリームボックス」です！

クリームボックスは、手のひらサイズの厚切りパンに、ミルク風味の白いクリームをたっぷりと塗った福島県郡山市発祥のご当地パン・ソウルフードです。

hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）店主の方が郡山出身ということもあって、ご自身が食べたいから作っているそうです。

牛乳などを煮詰めてトロっとさせたクリームをふわふわの食パンにたっぷりと塗ったクリームボックス、栃木県でお目にかかることはめったにない貴重なパンです！

「たくさん売れてくれるのがもちろん一番だけど、閉店後に１～2個残っているとちょっと嬉しくなるほど、これが好きなんです」と、クリームボックス愛を語ってくださいましたよ。

季節の果物を使ったフルーツサンドもおすすめ

冷蔵ショーケースには、シャインマスカットのフルーツサンドと、デニッシュが並んでいました。これも美味しそう！！

その時季に応じた旬の果物を使ったパン、シャインマスカットの季節も終盤に差し掛かるので早めの購入がおすすめです。

hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）はテレビ番組でも紹介されました！

店内壁側の棚には、大きな木皿が飾ってありました！

昨年2022年6月に放送されたテレビ朝日のバラエティ番組「リア突WEST」で、ジャニーズWESTの桐山くんと小瀧くんがお店に突撃しました！

その時の放送、私も見ていました。

「パンの街・宇都宮で一番大きなパンを探す」という企画でとても面白かったです。

放送をきっかけにファンの方がお店に足を運ぶこともあるそうですよ。

そして、こちらの棚も気になります。

なんと、スキマスイッチの全国ツアーで宇都宮公演開催の際に、hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）のパンが購入されたそうです。

ツアーのアフターパンフの中に、スキマスイッチのお二人がお店のパンを持っている写真が載っていましたよ。気になる方はぜひお店に足を運んで写真を見てみてくださいね。

今回、hiyori bakery（ヒヨリベーカリー）の店主の方、スタッフの方、それぞれとお話しさせて頂いたのですが、お二人ともとても気さくで色々と教えて下さり、お喋りが弾んで楽しいお買い物タイムとなりました。

帰宅後、子どもとのランチにパンを頂きました。

魅力的なパンがたくさんで悩みましたが、私が今回購入したのはこちらの５つです。

• コーンマヨパン
• タルタルデ・ニラッシュ
• ハムエッグパン
• クリームボックス
• 栗クリームパン

総菜系のパン3つ並べてみました。

どのパンも具材やクリームがたっぷりで、パン生地とのバランスも良くて美味しい！

個人的にとても気に入ったのは、ニラがたっぷり使われた「タルタルデ・ニラッシュ」です！

パンをスライスしたら、見た目以上にたっぷりのニラが使われていてビックリ！

濃厚なタルタルソースとサッパリしたニラの相性が抜群！上にまぶしてあるパン粉の香ばしさとデニッシュのサクッとした食感とのハーモニーが最高でした。

他ではなかなか出会えないニラのパン、ぜひたくさんの人に味わって欲しいです…！

そして気になっていた「クリームボックス」は、特に息子が大喜び！

「お母さん、ぼくコレ好きだからまた買ってきてね」と早々に次回のリクエストがありました。

私も大好きな味と食感でした。シンプルかつほどよい甘さが心地よく…おやつタイムに紅茶と一緒に味わいたいパンです。

郡山にはクリームボックスを販売するパン屋さんはたくさんありますが、栃木・宇都宮市で購入できるお店は貴重です。

手土産にしても話題が広がって、この優しい甘さは幅広い人たちに喜ばれそうだなと思いましたよ！

10月21日は宇都宮東武の「パン祭り」にも出店！

2023年10月21日（土）に、東武宇都宮百貨店6階の特設会場にて県内の人気ベーカリー18店が集合する「栃木県誕生150年記念パンまつり」が開催されます。

このイベントにhiyori bakery（ヒヨリベーカリー）も出店します！（そのため、10月21日土曜日は店舗の方はクローズとなります）

ぜひ宇都宮東武のイベントもチェックしてみてくださいね。

お店の雰囲気、店内に並ぶパン、そして店主の方やスタッフの方、全てが優しくてあたたかくて、すっかりファンになってしまいました。

「次は何を買おうかな…？」と、早くも次回訪問が楽しみになる素敵なパン屋さんでした。

ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。

お店のインスタグラムにもパンの紹介がいろいろと載っているので、訪問の際にはチェックすることをおすすめします。