ペリエ西船橋の2階に、CAFE DULCET（カフェ ドルセット）というお店がオープンしていることはご存知でしょうか。

2022年2月23日より営業しているそうです。検索してみても、まだホームページや公式SNSなどは見つからず…どんなお店なの？　何が食べられるの？　と気になり、早速お店を訪れてみました！

ペリエ西船橋の3階、以前西船珈琲研究所があった場所ですね。これから行ってみようと思っている方、エキナカのお店なので慌てて改札の外に出てしまわなようにして下さい☆

お店の前には開店祝いのお花が飾ってあり、オープン後間もなくのためかお店のスタッフの方もたくさんいらっしゃり活気がありました。

最初にレジで注文とお会計を済ませるスタイルなので、お店の前の看板でメニューを決めておきましょう♪

こんなに可愛い冊子も置いてあり、手に取ってみるとメニュー表になっていました！

パフェやパンケーキも美味しそうで気になりますが、お食事メニューも充実。

具沢山のオープンサンドウィッチ2種チョイス（850円）とコーヒーHOT（セットドリンクで350円）をオーダーしました。アボカド・シュリンプのサンドウィッチとスモークサンドのサンドウィッチを選択。

アボカドとソースが濃厚に混ざり合って、ぷりっと歯応えのあるシュリンプとの相性がバッチリ☆

スモークサーモンとオニオンという黄金の組み合わせも、クリーミーなチーズやカリッと香ばしいパンが加わって更に美味しく感じました！

店内はナチュラルでおしゃれなスッキリとしたデザイン。とても過ごしやすいです♪　平日お昼頃の来店で、8〜9割お席が埋まっている様子でした。

雰囲気や使い勝手だけでなく、味も文句なしです。周りを見回したところ、この日は生ハムサラダパンケーキ（1,100円）を食べている方が多かったように思います。

普段通勤や通学で西船橋を利用しているという方は、帰り道にさくっとご飯を済ませちゃうのも良いのではないでしょうか◎　クラフトビールもあるようですよ！

次回はスイーツメニューを食べに訪れてみたいと思います♪

CAFE DULCET

【住所】千葉県船橋市西船橋4-27-7 ペリエ西船橋3F