東武百貨店船橋店のB１階で、2023年7月27日〜29日に期間限定で「和み処 白金茶寮」が催事出店を行うそうです。

白金茶寮は、市原で人気のおだんご専門店。そのおいしさを味わいに、遠方からもお客さんが訪れるそう。ゴールデンウィークに行われた千葉そごうでの物産展では約6,500本の焼きだんごが売れた実力派です。店主さんのおばあちゃんが若く元気だった頃に、山形で手作りして販売していたおだんごを千葉の食材を使用して復活させたものが、お店自慢の「やちばあちゃん秘伝のだんご」です。

もち米不使用でうるち米をそのまま蒸してつく、昔ながらの製法。餡子まで手作りしているお店は本当に珍しいのです。市原産丸特一等級コシヒカリ・富津の天然醸造宮醤油・館山市の手火山式製法かつお節・北海道一等級特選小豆と材料にこだわっているので、お子様から年配の方まで安心して美味しく食べられるとのこと。

メディアにも取り上げられているので、自分用のおやつにはもちろん、お土産にしても喜ばれそうですね♪　みたらしだんご好きの子どもと一緒に、私もお買い物に行きたいと思っています！

白金茶寮さんのおだんごは、一般的な和菓子とは異なり作り置きができません。試行錯誤を重ねて焼きだんごなら当日焼くことである程度日持ちさせられるとわかったとのことで、催事出店当日は、とろけるみたらしだんご・宮醤油と花かつお焼きだんご・宮醤油ときざみ海苔焼きだんごが販売されるそうです。

今回は、同じく市原市で人気のわらび餅専門店「門藤」さんとのコラボ出店とのこと。船橋からもお客さんが買いに来てくれるとのお話を伺いましたので、この機会にぜひ手に入れてくださいね☆

和み処 白金茶寮

東武百貨店船橋店

【住所】千葉県船橋市本町7丁目