昭和区壇渓通に素敵なイタリアンレストランがあります。その名も「ウインクル（WINCL）」。地元では長年、スパゲッティの名店として親しまれています。

土曜日の11時半ごろ、事前に電話予約してから伺いました。

「ウインクル」の人気の秘密…それがこちら。1人前ずつ唐辛子の辛さ、パスタの量、パスタの硬さを、おひとりおひとりの好みに合わせて調理してくださいます。

悩みに悩んで、「クリームソースのスパゲッティ あさり」と、お店人気No.1の魚介スパゲッティ「ペスカトーラ」を注文しました。まず、出てきたのが「クリームソーススパゲッティ」！

フォークを入れた瞬間にわかります。この濃厚なソースは凄い！　こんなに濃厚なクリームソーススパゲッティは初めて食べました。 あさりの旨味がクリームソースによく絡みます。麵の茹で加減も絶妙です。

運ばれてきた時点で、魚介のいい香りがふわぁと広がります。もっちりとした麺に魚介の出汁が効いたトマトベースのソースがよく絡みます。具材も大きい！　豪華なペスカトーラを堪能できました。

スパゲッティの他にも、サラダや生ハム、リゾット、ピザなど気になるメニューがたくさん！　地元で愛される名店で、ゆっくり美味しいスパゲッティを頂くことができました。是非皆さんも足を運んでみてくださいね!

【店舗情報】

ウィンクル（WINCL）

住所：愛知県名古屋市昭和区檀溪通5-16

営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00

定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があるため、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。