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【名古屋市昭和区】スパゲッティの名店へ。お店人気No.1のペスカトーラを実食!

すー

地域ニュースサイト号外NETライター(名古屋市)

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昭和区壇渓通に素敵なイタリアンレストランがあります。その名も「ウインクル(WINCL)」。地元では長年、スパゲッティの名店として親しまれています。

レンガ調の素敵な外観です
レンガ調の素敵な外観です

土曜日の11時半ごろ、事前に電話予約してから伺いました。

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「ウインクル」の人気の秘密…それがこちら。1人前ずつ唐辛子の辛さ、パスタの量、パスタの硬さを、おひとりおひとりの好みに合わせて調理してくださいます。

悩みに悩んで、「クリームソースのスパゲッティ あさり」と、お店人気No.1の魚介スパゲッティ「ペスカトーラ」を注文しました。まず、出てきたのが「クリームソーススパゲッティ」!

あさりがたっぷり
あさりがたっぷり

フォークを入れた瞬間にわかります。この濃厚なソースは凄い! こんなに濃厚なクリームソーススパゲッティは初めて食べました。 あさりの旨味がクリームソースによく絡みます。麵の茹で加減も絶妙です。

大小のイカやエビ、ムール貝がのったペスカトーラ
大小のイカやエビ、ムール貝がのったペスカトーラ

運ばれてきた時点で、魚介のいい香りがふわぁと広がります。もっちりとした麺に魚介の出汁が効いたトマトベースのソースがよく絡みます。具材も大きい! 豪華なペスカトーラを堪能できました。

スパゲッティの他にも、サラダや生ハム、リゾット、ピザなど気になるメニューがたくさん! 地元で愛される名店で、ゆっくり美味しいスパゲッティを頂くことができました。是非皆さんも足を運んでみてくださいね!

【店舗情報】

ウィンクル(WINCL)

住所:愛知県名古屋市昭和区檀溪通5-16

営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00

定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があるため、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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