茅ヶ崎郵便局の近くにある、トーキョーベイフィッシャーマンズヌードル茅ケ崎店は、カフェのようなオシャレなお店。

ずっと気になっていたのですが、数カ月お店をお休みされており、ようやく念願の来店してきました。

繊細なお味を作り出すオーナーさんは、見た目とは違ってとっても気さくなオーナーさんでしたよ。

トーキョーベイフィッシャーマンズヌードルさんは、まずチケットを購入します。

今回は、主人と一緒に潮らぁ麺と潮まぜそば、TBF DONをいただきました。

水はテーブルに用意されてありますが、お茶はセルフで入れます。

店内には、おこさん用の取り皿や髪の毛のヘアゴムも用意されており、女性にも優しい心遣いを感じられます。

チケットを渡し、しばらくするとラーメンが運ばれてきましたよ！

これが、潮らぁ麺です。

濃厚な魚介出汁のスープが、ちぢれ麺と絡んで、澄んだスープですがしっかりとした味わいのパワフルを感じるラーメンです。

ラーメンの上にトッピングがされているのはホンビノス貝、小松菜、姫竹、お肉でどれも魚介ラーメンにピッタリな歯ごたえとお味。

潮まぜそばは、貝にバターがのり、炙りチャーシューの角切りが濃厚で潮らぁ麺とはまた違った味わいが楽しめます。

麺はちぢれ麺で、スープと絡みあいます。

TBF DONは、トーキョーベイフィッシャーマンズ(TBF)を略したどんぶりです。

チャーシューと姫竹、貝、生姜ののったどんぶりは、しっかりと味のあるチャーシューの油を生姜とあわせる事でさっぱりと食べられ、ぜいたくなどんぶりですね。

どれも、バランスがよく大満足でした。

店内はカウンターと、テーブル席があり、広々しています。

とても雰囲気もお味もいいお店ですので、女性1人でも入れますよ。

らぁ麺を食べ終わった後も、スープの味が口の中に感じられ、また行きたくなるお店でした。

ご飯も、らぁ麺も大満足、さすがTRYラーメン大賞（東京ラーメンオブザイヤー）で新人賞しお部門の1位をとったお店です！

茅ヶ崎でこんなにも美味しいらぁ麺がいただけるのは、嬉しいですね！

※こちらの情報は取材時の2023年6月のものです。最新情報はSNSなどでご確認ください。