【池田市】店内からの景色も素敵!京都の老舗和食店出身のご主人の創作料理店
箕面から池田に向かう山手の住宅街にある「ル ノール ラ モンターニュ ヒロセ」。
お店の入り口にはたくさんのガーデニングに囲まれ、とてもキレイ。
石像のオブジェも飾られ、フレンチを思わせる店名ですが・・・
実はお店の中に入るの和の雰囲気。こちら、和食を中心とした創作料理のお店なんです。
ランチは「秋桜」(1,620円・税別)、「北山」(3,024円・税抜)の2種類。
季節を感じさせてくれる美しい食器にのった前菜盛り。旬の野菜や果物を使ったひとつひとつ丁寧に味付けをされています。
だし巻き卵って仕出しや居酒屋メニューには入っていますが、ランチでいただけるのは珍しいイメージ。お出汁がしみわたり絶品です。
こちらの店主は、京都の懐石料理の老舗「京懐石美農吉」で長年修業を積み、料理長までされていたそう。気品あるお料理、見栄えも味もさすがです。
京懐石を軸として、洋食や中華を和食として創作したお料理を楽しめます。決して真似できない品々。
絶品のお出汁のお吸い物。ゆずのよい香りがします。白ご飯とお赤飯がちょこんとのってとってもかわいいです。
クレームブリュレのようなデザートは、スペインのカタルーニャ地方のお菓子「クレームカタラーニャ」。カラメルはパリパリに焼かれていて、とてもおいしい!
和・洋・中のすべてが楽しめる創作料理のお店です。
五月山の高台に位置するため、カウンター席からの大阪平野を見渡すことができます。
夜は夜景を楽しみながらお食事できそうですね。
老舗の味の素晴らしいお料理ですが、とても気さくなお店です。ぜひ訪れてみてください。
【店舗名】le nord la montagne HIROSE(ル ノール ラ モンターニュ ヒロセ)
【住所】大阪府池田市畑4-17-13
【駐車場】5台
【営業時間】
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00※政府の要請に応じて変更あり
【電話】072-753-1137
【定休日】水曜日