デトックス効果や代謝アップ、神経痛の緩和など、さまざまな効果があることで、昔から薬として使われてきたスパイス。身体がパワーアップする上、味と香りを楽しめるカレーのお店をご紹介します。

豊中市少路にある薬膳石鍋スープカレーのお店『香樹（かじゅ）』。大阪モノレール「少路駅」から徒歩5分ほどのところにある一軒家レストランです。駐車場はお店の横と裏に計6台あります。

はたかいけ公園に面した閑静で落ち着いたエリアにあり、店内は明るい雰囲気。カフェ風のオシャレなお店です。店内にはスパイスのよい香りが漂います。

レギュラーベースとトマトソースの2種類のスープカレーのほかに、オムライスやチャーシュー丼といったスープカレー以外のメニューもあります。

「野菜スープカレー」（1,000円・税込）。グツグツと煮込まれたアツアツの状態で運ばれてきます。中にはゴロゴロの野菜がたっぷり。味わい深いコクのあるスープがクセになりそうなおいしさです。

「トマトとナスとポークスープカレー」（1,200円・税込）。『香樹』のスープカレーのは、19種類もの厳選したスパイスを低温で自家焙煎。じっくりと煮込まれたスープは、味と香りがストレートに伝わるよう、スパイスとの組み合わせを工夫されているのだとか。

スープカレーとのバランスを考えて、ご飯は栄養豊富でヘルシーな「十穀米」にしているそう。サイズはS、M、Lと選べます。苦手な方は春雨に変更OK。ランチタイムにはミニサラダもついてきます。

スープカレーの食べ方は各テーブルに置かれています。スープカレーの辛さは卓上のスパイスで自分の好みに調節可能。唐辛子の量も調整できるので、子どもも楽しむことができます。

季節の食材を使った期間限定のスープカレーもあります。「鯖のガルシア風スープカレー」（1,200円・税込）は、スペイン料理「タコのガルシア風」をアレンジしたそう。最近、鯖の入ったカレーをよく見かけますね。鯖の旨味たっぷりのトマトベースのスープカレーは、最後の一滴も残さず飲み干したいほど絶品です！

食後のスイーツメニューもあり、スープカレーにセット価格でつけることができます。チーズケーキとドリンクのセットで600円・税込〜。

シフォンケーキは、シナモン、チョコ、レモン、いちごから選べます（ドリンクセット400円・税込〜）。

スープカレーはテイクアウトも可能！お家で楽しむこともできますよ。スパイスが織りなす味わい深いスープは記憶に残るおいしさ。身体が喜ぶ嬉しい効果がいっぱいのスパイスパワーで、暑い夏も元気に乗り越えたいですね！

【店舗名】薬膳石鍋スープカレー　香樹（かじゅ）

【住所】大阪府豊中市少路2-9-18

【電話番号】050-5571-6840

【営業時間】11:00～21:30(L.O.21:00)

【定休日】月曜日(祝日の際は月曜日営業、翌火曜日休み)