世界からも注目されている日本の食文化「和食」。旬の食材を使った季節感たっぷりのお料理と、盛り付けから器にこだわった美的表現が魅力ですね。また伝統的な和食の形式として一汁三菜と言われるように、一つの食事で必要な栄養素が均等に摂取できるように工夫されているのも特徴。そんな魅惑的な「和食」を気軽に楽しめるお店をご紹介します。

旧大阪中央環状線沿い、豊中市北桜塚にある『四季彩御料理　わかな』。近くには豊中市立第三中学校や大阪府立桜塚高等学校があります。

『わかな』は、漢字で『和奏』とも書き、和を奏でる「和音」の心地良い調べのように、肩肘張らずに気持ち良く過ごせるようなお店をという想いで始められたそう。

店内はテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、1人でもグループでも利用しやすい気さくな雰囲気です。記念日やお祝いなどのハレの日の利用にもぴったりで、子連れの来店も歓迎してくれるそう！

お昼にいただけるのは、「いろどり遊膳」（ 1,850円・税込）と「ミニ会席」（2,750円・税込）の2種類。なかでも写真の「いろどり遊膳」は、メディアにも紹介された人気メニュー。煮物や焼物、天ぷらなど14品もの種類豊富な季節の小鉢料理がワンプレートで楽しめるんです。

「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」提供されるため、盛り置きなどはされないのだとか。食材とお料理によって異なる陶器や漆器、ガラス器のコントラストの美しさも素敵ですね。

型にとらわれず自由な発想で調理された遊び心たっぷりの創作和食。季節に合わせた素材の料理を少しずつ仕込み、無くなればまた季節に応じた料理に変えていき…を繰り返されるため、自然と日々季節感あふれるラインナップになるのだとか。季節を変えて訪れるとお料理の内容が異なるため、リピーターも多いというのも納得です。

デザートに珈琲もしくは紅茶がセットになった「食後のデザートセット」（450円・税込）。季節ごとに異なる手作りスイーツと一緒にゆっくりとアフターランチも満喫できます。

品揃えが時々に変化する店主厳選のこだわりの日本酒も常時8～10種類ほどを揃っているそう。落ち着いた和空間でお料理とお酒のマリアージュも楽しめそうですね。

美しい盛り付けから香り、味、食感まで、五感の全てを刺激してくれる食体験をしに、ぜひ訪れてみてください！

【店舗名】四季彩御料理　わかな

【住所】大阪府豊中市北桜塚3-8-26　おおきに北桜塚サニーアパートメント 101

【営業時間】

〈ランチ〉12:00～14:00（L.O.13:00）

〈ディナー〉17:00～22:00（L.O.21:00）

【電話】06-6858-6888

【定休日】水曜日

詳細はホームページ、Instagramをご覧ください。