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電流走る特濃な油そばをすする@武蔵野アブラ学会 吉祥寺店【東京】

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「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
【今回のお店】
武蔵野アブラ学会 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-2 白石ビル1F/2F
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-0f3al3gIb2Q/
【注文内容】
特濃油そば ¥730

吉祥寺を歩いていたら、ふと見つけて入りたくなってしまった「武蔵野アブラ学会 吉祥寺店」さん。
早稲田に総本店を置く油そばのお店です。
学生の頃、総本店に友達に連れられよく行っていたのが懐かしい。
「久しぶりにあの特濃油そばをすすりたい!」と昂る気持ちのままにすすると、相変わらず脳天直撃で、電流が走るかのような衝撃の油そば。
タレの味が濃いめでありながら、しっかり厚みもあり、インパクトは絶大。
麺はゴワムチな太麺で、パンチのあるタレともガッチリと絡み、こちらも凄まじいインパクトの麺。
背油も多めにかかっているので、見た目のジャンク感もありながら、すすってみると濃いめなタレと甘みのある背油が絶妙にマッチ。
かなりジャンクな油そばの風格ですが、実際には綿密に計算されていて、バランスのとれた一品なのではと思います。
追い飯もタレと良く絡む絶品であること間違いないので、次回は是非注文したいです。
ごちそうさまでした。

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