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濃厚旨辛肉味噌に太麺が絡む汁なし担々麺をすする@うさぎ【東京】

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「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
【今回のお店】
うさぎ 東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル 1F
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-nkbubQLBB_o/

【注文内容】
汁なし担々麺 2辛  ¥980
ごはん小盛      ¥150

こちら「うさぎ」さんは、神泉駅が最寄り駅ですが、渋谷からも歩いて行ける隠れ家的ラーメン店さん。
魚介を効かせた和風の醤油ラーメンに加え、担々麺などの辛いメニューも人気とのこと。
今回は、2辛の汁なし担々麺をチョイスしました。ちなみに、2辛までは無料で増やすことができます。
まず初めに全体を混ぜていくと、山椒の爽やかな香りとナッツの香ばしい風味が漂います。
しっかりと混ぜたところですすってみると、甘みがありつつしっかり辛い肉味噌もタレが麺とべったり濃厚に絡みとても美味しい!
濃い目の味付けなのでわかりやすく美味しさを感じます。
麺は平打ちのモチモチとした食感。濃い目のタレがべったりと絡むので食べ応え抜群です!
そして山椒もピリッとしびれるアクセントとなり、とてもいい味を出していました。
ラストはもちろん追い飯。残ったタレや肉味噌をご飯と絡めて一緒に最後まで楽しめました。
辛い麺が好きな方には個人的に2辛はオススメです。
担々つけ麺も気になったので、次回はそちらも食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。

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