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豚骨の旨味抜群の和歌山ラーメンを半チャーハンセットですする@丸高中華そば 神戸二宮店 【兵庫】

SUSURU TV.

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ご視聴ありがとうございます。
「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
【今回のお店】
丸高中華そば 神戸二宮店  兵庫県神戸市中央区二宮町4-11-9 二宮ビル102
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-X3Gz61iMdmI/
【注文】
中華そば+半チャーハンセット ¥850

こちら丸高中華そばさんは、ご当地ラーメンとしても名高い和歌山ラーメンを提供しているお店です。
和歌山ラーメンはいわゆる豚骨醤油ラーメンで、豚骨が前に出たタイプと醤油が立ったタイプがります。
そんな本格的和歌山ラーメンが兵庫で食べられるのがこちら丸高中華そばさん。地元のお客さんにも愛されている老舗ということで楽しみに訪問しました。
今回は中華そば+半チャーハンセットを注文しました。
いざラーメンが到着すると、ビジュアルを見ただけでテンションが上がる、豚骨をしっかりと感じられそうなタイプの正統派和歌山ラーメン!
すすってみると、豚骨スープだが醤油もバチッと効いていて、それでいて塩分がきつすぎない、濃厚なのにバランスの良く、グイグイ飲めちゃう中毒性のあるスープです!
麺は程よくかんすいの風味があって、スープとよく絡む、SUSURUの好きなタイプです。
半チャーハンは香ばしさが強く感じられ、優しい素朴な味わいながら、醤油の立ったスープと合わせながら食べると相性は抜群です!
店内は常に満席状態で、地元から愛されているお店だとひしひしと感じられました。ごちそうさまでした。

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